皂苷的提取是藥學(xué)職稱考試經(jīng)常考到的知識(shí)點(diǎn)，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為幫助各位藥學(xué)職稱考生復(fù)習(xí)備考，搜集整理現(xiàn)總結(jié)如下：

甾體皂苷與三萜皂苷相似

1.皂苷提取通法：醇提取濃縮-脫脂-正丁醇萃取法。 酸性皂苷：堿提酸沉法，如甘草酸。

2.皂苷元：酸水解有機(jī)溶劑提取法，工業(yè)生產(chǎn)中常用此方法獲得甾體皂苷元用以合成甾體類(lèi)藥物。

皂苷的檢識(shí)：

1.泡沫試驗(yàn)：持久泡沫，可能含有皂苷。

2.溶血試驗(yàn)：供試液＋0.9%生理鹽水＋紅細(xì)胞懸浮液→混濁變?yōu)槌吻澹瑒t可能有皂苷存在。

膽固醇沉淀法，濾液無(wú)明顯溶血，沉淀溶解后具有溶血，可能有皂苷。

3.呈色反應(yīng)：醋酐-濃硫酸（Liebermann－Burchard）反應(yīng)

甾體皂苷：黃-紅-紫-藍(lán)-綠-污綠等顏色，最后逐漸褪色

三萜皂苷：紅紫色或藍(lán)色，再逐漸褪色

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