對(duì)于“家長(zhǎng)們注意啦!兒童區(qū)別于成人的五大飲食注意事項(xiàng)”的問(wèn)題,許多新手媽媽都有著這樣的疑問(wèn),今天醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)就為大家整理了以下信息,希望能對(duì)您有所幫助!感興趣的朋友快和小編一起來(lái)看看吧!了解更多更全的嬰幼兒養(yǎng)育注意事項(xiàng)以及相關(guān)信息,請(qǐng)點(diǎn)擊醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)!
1.合理搭配全面營(yíng)養(yǎng)
兒童膳食應(yīng)當(dāng)由5部分組成:谷物和薯類(lèi)、乳制品、魚(yú)肉禽蛋類(lèi)、豆類(lèi)及其制品、蔬菜和水果。碳水化合物應(yīng)提供過(guò)半的能量,脂肪提供1/4-1/3能量,其余能量由蛋白質(zhì)供給。
2.合理加工科學(xué)烹飪
(1)食物盡可能松軟、細(xì)膩,這樣有助于消化。
(2)米不要反復(fù)過(guò)多的淘洗,Vb會(huì)損失;蔬菜先洗凈后切,避免Vc流失。
(3)強(qiáng)調(diào)清淡,不宜給予刺激性食物,油膩、燒烤食物要少吃。
(4)烹飪兼顧外觀、味覺(jué)和嗅覺(jué),食物時(shí)常換個(gè)花樣做。
3.少食多餐
幼兒的胃小,一次不可能吃太多食物,而消耗很大,故建議少食多餐。最好采用“三餐兩點(diǎn)制”,在早、中餐、中晚餐之間分別加一次點(diǎn)心。
4.進(jìn)食的環(huán)境與習(xí)慣
(1)進(jìn)食場(chǎng)所要固定,桌椅高度也應(yīng)當(dāng)適合兒童的身體。
(2)用餐環(huán)境舒適安靜,小朋友才能一心吃飯。特別是不能邊吃邊看電視,兒童將注意力集中在電視情節(jié)上,造成的情緒波動(dòng)對(duì)消化很不利。
(3)進(jìn)食時(shí)不得打罵和斥責(zé)兒童,會(huì)影響他們的情緒,從而不利于消化食物。
5.注意飲食衛(wèi)生
進(jìn)餐前和解手后及時(shí)洗手,瓜果洗后方可吃,肉類(lèi)要煮熟透,慎食生冷食物等等。
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