孕期不能吃哪些食物？

眾所周知，準(zhǔn)媽媽們的飲食是非常重要的。那你了解孕期不能吃哪些食物嗎？今天醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編就來為大家科普一下——

一、忌有李斯特菌屬感染風(fēng)險(xiǎn)的食物

包括冷的加工肉如午餐肉、熟雞肉、火腿，生海鮮如刺身，沙拉，現(xiàn)擠牛奶，軟質(zhì)冰淇淋，軟質(zhì)奶酪，肉醬比如鵝肝醬等，這些都是李斯特菌高風(fēng)險(xiǎn)食物。

這類食物存在被李斯特菌屬污染的可能性。李斯特細(xì)菌會(huì)引發(fā)敗血癥、腦膜炎、甚至造成流產(chǎn)。

但是需要注意的是并不是吃了這些食物就一定會(huì)導(dǎo)致李斯特菌屬的感染，只是存在這種可能性。

還要特別強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)：

警惕沒煮熟的各類芽（黃豆芽、綠豆芽、蘿卜芽、荷蘭豆芽）、溏心蛋。其中，豆芽中不僅含有沙門氏菌，也偶見李斯特菌，而且簡單清洗，幾乎除不掉這些細(xì)菌。

二、忌酒

各種酒，包括啤酒，紅酒，白酒。孕期飲酒，會(huì)對胎兒健康不利，導(dǎo)致胎兒瘦小，畸形。也可能導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)。

整個(gè)孕期都需要禁酒，因?yàn)榫凭赡苡绊懱旱拇竽X和神經(jīng)發(fā)育。對于日常我們做菜時(shí)加的黃酒/料酒，因?yàn)榱亢苌伲：Σ粫?huì)太大，一方面酒精加熱會(huì)揮發(fā)，另一方面，加上大家分食的話，孕媽媽吃到的也只是一部分加了料酒的菜肴，因此攝入量應(yīng)該是非常小的。

但需要注意的是，孕期飲酒并沒有一個(gè)“安全劑量”，如果能夠避免還是盡量避免攝入任何形式的酒精。

三、忌煙

香煙中含有超過4000種有毒有害物質(zhì)，對胎兒的各個(gè)器官，特別是呼吸系統(tǒng)存在潛在的傷害。如果孕期吸煙或者接觸到有香煙的環(huán)境（包括二手煙、三四五六手煙……），會(huì)增加寶寶出生后發(fā)生過敏、哮喘的幾率。

四、生食要避免

包括生魚片之類的，防止寄生蟲傷害孕媽媽，也許你覺得平時(shí)吃著無妨，但懷孕之后身體激素會(huì)發(fā)生一些變化，抵抗力也不如之前，萬一吃了不潔的生食，導(dǎo)致腸胃發(fā)生問題，帶來的風(fēng)險(xiǎn)太大，不值得為此冒險(xiǎn)。

五、限制大型肉食海魚的食量

大型肉食海魚類體內(nèi)通常含有高水平的汞，以下魚類兩周內(nèi)攝入量不要超過150克（三兩），并且，如果你吃了這些魚，在此期間避免吃任何別的魚。這類魚包括：

鯊魚Shark(Flake)

槍魚Marlin

劍魚 Swordfish

闊嘴鴨Broadbill。

鯖魚King mackerel

以下魚類一周內(nèi)攝入量不要超過150克，并且吃了之后的那一周不要再吃別的魚類。這些魚包括：

大西洋胸棘鯛Orange Roughy

鯰魚Catfish*

*美國FDA認(rèn)為鯰魚是非常低汞的魚，但澳洲、新西蘭的食品標(biāo)準(zhǔn)里，鯰魚是孕期需要限制的有汞風(fēng)險(xiǎn)的魚。原因可能是鯰魚是一個(gè)大類，有非常多種類。有一大半的鯰魚種類都生活在美國，而在亞洲、非洲的鯰魚種類也非常多。在澳洲的鯰魚種類能在淡水中生活。

六、限制咖啡因的攝入

在孕期，你并不需要完全放棄咖啡因，但需要限制攝入量。如果你攝入過多的咖啡因，寶寶可能會(huì)出現(xiàn)低體重，進(jìn)而導(dǎo)致出生后的一系列健康問題。過高劑量的咖啡因也有可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。

此外，孕期人體對咖啡因的代謝也會(huì)變慢，可能會(huì)影響你的睡眠；這類飲料中的酚類還會(huì)影響鐵的吸收。因此，孕期應(yīng)少喝咖啡、可樂、紅茶等含咖啡因的飲料。

在孕期，建議每天的咖啡因攝入不能超過200mg。

七、控制甜食

特別愛吃甜的準(zhǔn)媽媽們要注意，孕期，特別是后期，你的糖代謝能力會(huì)變差，吃甜食要有節(jié)制，以避免妊娠期糖尿病。盡量避免飲用含糖飲料，不喝果汁，少吃西點(diǎn)、油炸等高糖高油食物。懷孕24周-28周，要做妊娠期糖尿病篩查。

八、不吃任何作為藥物的植物和草藥

很多植物藥的安全性還不完全明確，某些植物成分可能會(huì)對胎兒有影響。

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