關(guān)于“維生素C的缺乏與過(guò)量”，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理相關(guān)資料如下，希望對(duì)復(fù)習(xí)備考公衛(wèi)助理醫(yī)師《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》相關(guān)內(nèi)容有所幫助。

維生素C缺乏：可引起壞血癥。還可出現(xiàn)機(jī)體的抵抗力下降，容易疲勞，傷口愈合緩慢，肌肉關(guān)節(jié)疼痛，以及因膠原蛋白合成障礙，骨有機(jī)質(zhì)形成不良而導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松等。

維生素C過(guò)量：成人維生素C的攝入量超過(guò)2g，可引起滲透性腹瀉。維生素C代謝可產(chǎn)生草酸，長(zhǎng)期攝入過(guò)多可由于草酸排泄增多而形成草酸鈣結(jié)石。當(dāng)每日維生素C的攝入量在2——8g以上時(shí)，可出現(xiàn)惡心、腹部痙攣、鐵吸收過(guò)度、紅細(xì)胞破壞以及泌尿道結(jié)石等副作用。

“維生素C的缺乏與過(guò)量”的內(nèi)容，由醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯整理搜集，更多備考資料干貨，敬請(qǐng)關(guān)注醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)公衛(wèi)執(zhí)業(yè)/助理醫(yī)師欄目。

【這些信息與你相關(guān)】

【0元精選課1】2020公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師精選課程 限時(shí)0元領(lǐng)??！

【0元精選課2】2020公衛(wèi)助理醫(yī)師精選課程 免費(fèi)搶購(gòu)！

【備考攻略】2020公衛(wèi)執(zhí)業(yè)/助理醫(yī)師考試復(fù)習(xí)攻略！

【報(bào)考指南】一表全解2020年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)/助理醫(yī)師報(bào)考政策

【2020輔導(dǎo)】2020公衛(wèi)執(zhí)業(yè)/助理醫(yī)師考試網(wǎng)絡(luò)輔導(dǎo)班熱招ing

【考點(diǎn)縱覽】水體衛(wèi)生|飲用水衛(wèi)生|土壤衛(wèi)生|住宅衛(wèi)生|公共場(chǎng)所衛(wèi)生和家用化學(xué)品衛(wèi)生