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維生素B6生理特性-公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師復習指導

2015-03-20 16:09 醫(yī)學教育網(wǎng)
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醫(yī)學教育網(wǎng)整理了關于維生素B6生理特性的內容如下,希望對廣大考生有所幫助。

維生素B6又稱吡哆素。是一種水溶性維生素,遇光或堿易破壞,不耐高溫。一種含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族維生素。醫(yī)學教育網(wǎng)搜集|整理1936年定名為維生素B6.維生素 B6為無色晶體,易溶于水及乙醇,在酸液中穩(wěn)定,在堿液中易破壞,吡哆醇耐熱,吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。

維生素B6在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。維生素B6為人體內某些輔酶的組成成分,參與多種代謝反應,尤其是和氨基酸代謝有密切關系。臨床上應用維生素B6制劑防治妊娠嘔吐和放射病嘔吐。

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