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過氧化物酶體的功能:
一、使毒性物質(zhì)失活
這種作用是過氧化氫酶利用過氧化氫氧化各種底物,如酚、甲酸、甲醛和乙醇等,氧化的結(jié)果使這些有毒性的物質(zhì)變成無毒性的物質(zhì),同時也使H2O2進一步轉(zhuǎn)變成無毒的H2O.這種解毒作用對于肝、腎特別重要,例如人們飲入的乙醇幾乎有一半是以這種方式被氧化成乙醛的,從而解除了乙醇對細胞的毒性作用。
二、對氧濃度的調(diào)節(jié)作用
過氧化物酶體與線粒體對氧的敏感性是不一樣的,線粒體氧化所需的最佳氧濃度為2%左右,增加氧濃度,并不提高線粒體的氧化能力。過氧化物酶體的氧化率是隨氧張力增強而成正比地提高。因此,在低濃度氧的條件下,線粒體利用氧的能力比過氧化物酶體強,但在高濃度氧的情況下,過氧化物酶體的氧化反應(yīng)占主導(dǎo)地位,這種特性使過氧化物酶體具有使細胞免受高濃度氧的毒性作用。
三、脂肪酸的氧化
動物組織中大約有25~50%的脂肪酸是在過氧化物酶體中氧化的,其他則是在線粒體中氧化的。另外,由于過氧化物酶體中有與磷脂合成相關(guān)的酶,所以過氧化物酶體也參與脂的合成。
四、含氮物質(zhì)的代謝
在大多數(shù)動物細胞中,尿酸氧化酶對于尿酸的氧化是必需的。尿酸是核苷酸和某些蛋白質(zhì)降解代謝的產(chǎn)物,尿酸氧化酶可將這種代謝廢物進一步氧化去除。另外,過氧化物酶體還參與其他的氮代謝,如轉(zhuǎn)氨酶催化氨基的轉(zhuǎn)移。