第二篇 生物化學(xué)

　　第一章 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能

　　「考綱要求」

　　1.蛋白質(zhì)的分子組成：①元素組成；②基本單位。

　　2.蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)：①肽鍵與肽；②一級(jí)結(jié)構(gòu)；③二級(jí)結(jié)構(gòu)——α螺旋；④三級(jí)和四級(jí)結(jié)構(gòu)概念。

　　3.蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)：①等電點(diǎn)；②沉淀；③變性。

　　「考點(diǎn)縱覽」

　　1.蛋白質(zhì)的含氮量平均為16%.

　　2.氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位，除甘氨酸外屬L-α-氨基酸。

　　3.酸性氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸；堿性氨基酸：賴氨酸、精氨酸、組氨酸。

　　4.半胱氨酸巰基是GSH的主要功能基團(tuán)。

　　5.一級(jí)結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是肽鍵。

　　6.維系蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的因素是氫鍵

　　7.并不是所有的蛋白質(zhì)都有四級(jí)結(jié)構(gòu)。

　　8.溶液pH>pI時(shí)蛋白質(zhì)帶負(fù)電，溶液pH<pl時(shí)蛋白質(zhì)帶正電。

　　9.蛋白質(zhì)變性的實(shí)質(zhì)是空間結(jié)構(gòu)的改變，并不涉及一級(jí)結(jié)構(gòu)的改變。

　　「經(jīng)典習(xí)題點(diǎn)津」

　　（1～3題共用備選答案）

　　A.蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)

　　B.蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)

　　C.蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)

　　D.蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)

　　E.單個(gè)亞基結(jié)構(gòu)

　　1.不屬于空間結(jié)構(gòu)的是

　　答案：A

　　2.整條肽鏈中全部氨基酸殘基的相對(duì)空間位置即是

　　答案：C

　　3.蛋白質(zhì)變性時(shí)，不受影響的結(jié)構(gòu)是

　　答案：A

　　4.維系蛋白質(zhì)分子一級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是

　　A.離子鍵

　　B.肽鍵

　　C.二硫鍵

　　D.氫鍵

　　E.疏水鍵

　　答案：B

　　5.變性蛋白質(zhì)的主要特點(diǎn)是

　　A.不易被蛋白酶水解

　　B.分子量降低

　　C.溶解性增加

　　D.生物學(xué)活性喪失

　　E.共價(jià)鍵被破壞

　　答案：D

　　6.蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)是指分子中

　　A.氨基酸的排列順序

　　B.每一氨基酸側(cè)鏈的空間構(gòu)象

　　C.局部主鏈的空間構(gòu)象

　　D.亞基間相對(duì)的空間位置

　　E.每一原子的相對(duì)空間位置

　　答案：C

　　7.下列關(guān)于肽鍵性質(zhì)和組成的敘述正確的是

　　A.由Cα和C-COOH組成

　　B.由Cα1和Cα2組成

　　C.由Cα和N組成

　　D.肽鍵有一定程度雙鍵性質(zhì)

　　E.肽鍵可以自由旋轉(zhuǎn)

　　答案：D

　　（8～9題共用備選答案）

　　A.一級(jí)結(jié)構(gòu)破壞

　　B.二級(jí)結(jié)構(gòu)破壞

　　C.三級(jí)結(jié)構(gòu)破壞

　　D.四級(jí)結(jié)構(gòu)破壞

　　E.空間結(jié)構(gòu)破壞

　　8.亞基解聚時(shí)

　　答案：D

　　9.蛋白酶水解時(shí)

　　答案：A

　　10.關(guān)于蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的敘述正確的是指

　　A.氨基酸的排列順序

　　B.每一氨基酸側(cè)鏈的空間構(gòu)象

　　C.局部主鏈的空間構(gòu)象

　　D.亞基間相對(duì)的空間位置

　　E.每一原子的相對(duì)空間位置

　　答案：C

　　第二章 核酸的結(jié)構(gòu)和功能

　　「考綱要求」

　　1.核酸的分子組成：①分類；②基本成分；③基本單位。

　　2.核酸的分子結(jié)構(gòu)：①一級(jí)結(jié)構(gòu)；②DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)；③DNA高級(jí)結(jié)構(gòu)；④DNA的功熊。

　　3. DNA變性及應(yīng)用；①DNA變性及復(fù)性的概念；②核酸雜交。

　　4. RNA的結(jié)構(gòu)及功能。

　　5.幾種重要的核苷酸：①ATE、ADP；②cAMP、 cGMP.

　　「考點(diǎn)縱覽」

　　1. RNA和DNA水解后的產(chǎn)物。

　　2.核苷酸是核酸的基本單位。

　　3.核酸一級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是3′，5′-磷酸二酯鍵。

　　4. DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)。主要化學(xué)鍵為氫鍵。堿基互補(bǔ)配對(duì)原則。A與T，C與G.

　　5. Tm為熔點(diǎn)，與堿基組成有關(guān)。

　　6. tRNA二級(jí)結(jié)構(gòu)為三葉草型、三級(jí)結(jié)構(gòu)為倒L型。

　　7.ATP是體內(nèi)能量的直接供應(yīng)者。cAMP、cGMP為細(xì)胞間信息傳遞的第二信使。

　　「經(jīng)典習(xí)題點(diǎn)津」

　　1.下列有關(guān)RNA的敘述錯(cuò)誤的是

　　A.主要有mRNA，tRNA和rRNA三類

　　B.胞質(zhì)中只有mRNA和tRNA

　　C. tRNA是細(xì)胞內(nèi)分子量最小的一種：RNA

　　D. rRNA可與蛋白質(zhì)結(jié)合

　　E. RNA并不全是單鏈結(jié)構(gòu)

　　答案：B

　　2.下列有關(guān)mRNA的敘述，正確的是

　　A.為線狀單鏈結(jié)構(gòu)，5′端有多聚腺苷酸帽子結(jié)構(gòu)。

　　B.可作為蛋白質(zhì)合成的模板

　　C.鏈的局部不可形成雙鏈結(jié)構(gòu)

　　D. 3′末端特殊結(jié)構(gòu)與mRNA的穩(wěn)定無關(guān)

　　答案：B

　　（3～5題共用備選答案）

　　A.核苷酸在核酸長(zhǎng)鏈上的排列順序

　　B.tRNA的三葉草結(jié)構(gòu)

　　C.DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)

　　D.DNA的超螺旋結(jié)構(gòu)

　　E. DNA的核小體結(jié)構(gòu)

　　3.屬于核酸一級(jí)結(jié)構(gòu)的描述是

　　答案：A

　　4.屬于核糖核酸二級(jí)結(jié)構(gòu)的描述是

　　答案：B

　　5.屬于真核生物染色質(zhì)中DNA的三級(jí)結(jié)構(gòu)的描述是

　　答案：E

　　6. DNA堿基組成的規(guī)律是

　　A.[A]=[C]，[T]=[G]

　　B.[A]+[T]=[C]+[G]

　　C.[A]=[T]；[C]=[G]

　　D.（[A]+[T]）/（[C]+G）=1

　　E.[A]=[G]=[T]=[C]

　　答案：C

　　7.核酸對(duì)紫外線的最大吸收峰是

　　A.220nm

　　B.240nm

　　C.260nm

　　D.280nm

　　E.300nm

　　答案：C

　　8.組成多聚核苷酸的骨架成分是

　　A.堿基與戊糖

　　B.堿基與磷酸

　　C.堿基與堿基

　　D.戊糖與磷酸

　　E.戊糖與戊糖

　　答案：D

　　9.組成核酸分子的堿基主要有

　　A.2種

　　B.3種

　　C.4種

　　D.5種

　　E.6種

　　答案：D

　　10.下列關(guān)于DNA堿基組成的的敘述正確的是

　　A.DNA分子中A與T的含量不同

　　B.同一個(gè)體成年期與少兒期堿基組成不同

　　C.同一個(gè)體在不同營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)下堿基組成不同

　　D.同一個(gè)體不同組織堿基組成不同

　　E.不同生物來源的DNA堿基組成不同

　　答案：E

　　11. DNA變性時(shí)其結(jié)構(gòu)變化表現(xiàn)為

　　A.磷酸二酯鍵斷裂

　　B. N-C糖苷鍵斷裂

　　C.戊糖內(nèi)C-C鍵斷裂

　　D.堿基內(nèi)C-C鍵斷裂

　　E.對(duì)應(yīng)堿基間氫鍵斷裂

　　答案：E

　　12.核酸中含量相對(duì)恒定的元素是

　　A.氧

　　B.氮

　　C.氫

　　D.碳

　　E.磷

　　答案：E

　　第三章 酶

　　「考綱要求」

　　1.酶的催化作用：①酶的分子結(jié)構(gòu)及催化作用；②酶促反應(yīng)特點(diǎn)；③酶-底物復(fù)合物。

　　2.輔酶與輔助因子：①維生素與輔酶的關(guān)系；②輔酶作用；③金屬離子作用。

　　3.酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)：①Km與Vmax的概念；②最適pH和最適溫度。

　　4.酶的抑制作用：①不可逆抑制；②可逆抑制。

　　5.酶的調(diào)節(jié)：①別構(gòu)調(diào)節(jié)；②共價(jià)修飾；③酶原激活；④同工酶。

　　「考點(diǎn)縱覽」

　　1.酶蛋白決定酶特異性，輔助因子決定反應(yīng)的種類與性質(zhì)。

　　2.酶有三種特異性：絕對(duì)特異性、相對(duì)特異性、立體異構(gòu)特異性酶活性中心概念。

　　3.B族維生素與輔酶對(duì)應(yīng)關(guān)系。

　　4. Km含義

　　5.競(jìng)爭(zhēng)性抑制特點(diǎn)。

　　「經(jīng)典習(xí)題點(diǎn)津」

　　1.下列有關(guān)酶的敘述，正確的是

　　A.生物體內(nèi)的無機(jī)催化劑

　　B.催化活性都需要特異的輔酶

　　C.對(duì)底物都有絕對(duì)專一性

　　D.能顯著地降低反應(yīng)活化能

　　E.在體內(nèi)發(fā)揮催化作用時(shí)，不受任何調(diào)控

　　答案：D

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