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肺癌患者的飲食保健妙方

2018-10-29 10:09 醫(yī)學教育網(wǎng)
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我們大家都知道,對于肺癌的治療而言,然藥物等方面的治療很重要,丹這些常規(guī)療法只是戒除了患者的病態(tài),但卻并不意味著疾病完全治愈。所以說,肺癌患者的飲食保健也必不可少,因為良好的肺癌的飲食保健可以有效的幫助患者進行疾病的治療,可最大限度的降低肺癌的危害。

肺癌患者的飲食保健妙方

豬肝:維生素A有一定的抗癌防癌作用。豬肝中含有多量的維生素A,每百克豬肝內高達8700國際單位。所以,癌癥患者以及放療、化療、術后均宜服食。

烏骨雞:有滋補強壯、提高免疫功能、控制腫瘤生長、發(fā)展、轉移,延長生存期的功效,是為一種扶正抗癌食品。烏骨雞的營養(yǎng)成分。諸如總蛋白及丙種球蛋白、氨基酸、維生素C、胡蘿卜素等,均比普通肉雞要高,所含維生素E競比普通向雞高2.6倍。尤其是癌癥病人放療、化療或手術治療后服食,更為適宜。

雞蛋:不僅是癌癥患者的營養(yǎng)食物,同時也是一種防癌抗癌佳品。1986年中國科學院遺傳研究所從雞蛋中分離出一種抗胃癌細胞的IQY抗體,經(jīng)動物實驗證明,這種抗體能殺死大部分胃癌細胞。不僅如此,日本太陽化學工業(yè)公司的研究人員還發(fā)現(xiàn),雞蛋中含有抗癌物質光黃素和光色素,每個雞蛋含量約為10微克,具有抑制癌細胞增殖的作用。在治療癌癥的民間偏方中,也有不少是將劇毒中藥,如斑蝥、狼毒、娛蚣等,放入雞蛋內蒸熟食用。

鵝血:《本草從新》載:“鵝血愈噎膈反胃。”《本經(jīng)逢原》亦云:“鵝血能涌吐胃中淤結,開血膈吐逆,食不得入,乘熱恣飲。”噎隔反胃,相當于食道癌、噴門癌、胃癌等。上海20 多家醫(yī)療單位臨床使用鵝血制劑治療胃癌、食管癌、腦癌、肺癌、鼻咽癌、乳房癌、肝癌、淋巴肉瘤等334例,總有效率為65%。所以,各種癌癥患者,宜將鵝血乘熱用開水沖服,每隔5—7天1次。

豬蹄:俗稱豬腳爪,適宜癌癥病人手術后,或放療化療后食用,可以收到手術創(chuàng)口愈合快、體重增加、白血球及血色素升高,面色紅潤的效果,起到增強體質、扶正抗癌的作用。

酸牛奶:含有豐富的蛋白質和維生素A,不僅能補益身體、增強體質、提高機體免疫系統(tǒng)功能、有效地抗御癌癥,同時還能影響致癌物質的代謝途徑,與致癌物質有生物桔抗作用。適宜防治癌癥或癌癥患者放療、化療后服食。

牛奶:能補虛損,適宜反胃噎膈即食道癌、噴門癌、胃癌以及癌癥體弱之人服用。元代《丹溪心法》中就曾記載:“治翻胃,牛乳一盞,韭菜汁二兩,用生姜汁半兩,和勻溫服。”

海參:是一種高蛋白滋補品,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)海參中所含粘多糖能夠顯著提高機體的免疫力,抑制癌細胞的生長,是一味很有藥用價值的抗癌食品。適宜癌癥病人晚期或是手術后,放療、化療期間食用,既能增加營養(yǎng)、補益精血、強壯體質,又能抑制癌細胞生長、發(fā)展、轉移和復發(fā)。

甲魚:能滋陰養(yǎng)血、補虛抗癌。適宜多種癌癥患者服食,諸如鼻咽癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、惡性淋巴瘤、腦腫瘤、肝癌等,特別是癌癥病人放療或化療后呈現(xiàn)陰虛內熱者,食之尤宜。

干貝:又叫江跳柱。既是一種高蛋白、低脂肪的保健食品,又是一味抗癌食物。干貝中含有一種糖蛋白,經(jīng)動物實驗證明,該物質具有破壞癌細胞生長的作用,它還能增強人體免疫力,提高人體巨噬細胞的活性,及時清除體內發(fā)生癌變的細胞。適宜各種類型的癌癥患者食用,既可增進營養(yǎng),強壯體質,又有一定的防癌抗癌效果。

蛤蜊:性寒,味咸,能軟堅散結、清熱解毒,適宜甲狀腺癌、肺癌、肝癌者服食。據(jù)現(xiàn)代藥理研究,蛤例中的一種蛤素物質有抗癌作用?,F(xiàn)今,蛤蜊被認為是一種理想的抗癌食品。

牡蠣肉:含有豐富的蛋白質和維生素A、B、C、D和 E以及微量元素。近年來,有學者發(fā)現(xiàn)牡頓肉中含有一種鮑靈素成分,對一些瘤細胞株和動物腫瘤有抑制其生長的作用。牡蠣是一種抗癌海產(chǎn)品,牡蠣肉適宜各種癌癥患者食用。

鮑魚:或稱石決明肉。是一種低脂肪、高蛋白質、多礦物質和多維生素的海產(chǎn)品。我國的醫(yī)學科研人員從鮑魚肉中提取出兩種稱為“鮑靈素1、鮑靈素2”的成分,經(jīng)藥理實驗表明,該物質有較強的抑制癌細胞生長的作用。凡癌癥患者,均宜服食。

鮫魚:鮫魚又名鯊魚。其功有二,其一,《食療本草》說它:“補五臟”。其二,<醫(yī)林纂要>認為它能“消腫去淤”。鯊魚魚翅更是味道鮮美,營養(yǎng)豐富的名貴食品?,F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),鱉魚的軟骨組織中含有一種物質,能有效地抑制癌細胞的生長。癌癥患者適宜常吃該魚,不但能益氣補血、滋腎填精、強壯筋骨,還有明顯的抗癌作用。

總之肺癌患者日常生活中要注意營養(yǎng)合理,食物盡量做到移樣化,多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜,不吃陳舊變質或刺激性的東四,少吃薰、烤、腌泡、油炸、過咸的食品,主食粗細糧搭配,以保證營養(yǎng)平衡。

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