科學(xué)研究發(fā)現(xiàn):臭味是由口里的微生物散發(fā)的
過去人們都認(rèn)為,口臭的原因是消化器官有恙,但是今天科學(xué)已經(jīng)證明,口中的臭味是棲居在舌頭、牙齒和牙床上的微生物散發(fā)的。和人一樣,細(xì)菌吃我們食物的殘余物,而后排泄糞便,其中包括揮發(fā)性氣體。
這些所謂的揮發(fā)性氣體不外乎有以下幾種:硫化氫(臭蛋味)、尸胺(腐尸味)、糞臭素(人糞便味)、腐胺(腐肉味)和硫醇(青貯飼料和廄肥味)。正因?yàn)檫@種氣味含有這些令人討厭的成分,所以周圍的人會(huì)覺得難聞。
尤其在睡覺的時(shí)候,由于唾液和空氣在嘴里滯留,生產(chǎn)臭氣的細(xì)菌便繁殖得更快。另外,那些發(fā)出臭氣的家伙還喜歡嘴里干燥一些,所以那些不得不多說話的人,像教師、演員和律師便會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)這種情況。一些藥物,還有就是人上了年紀(jì),也會(huì)使唾液的分泌量減少。
腐爛菌最喜歡的食物不是甜食,而是蛋白質(zhì),主要是動(dòng)物性食物,也就是肉類、蛋類、魚類、海產(chǎn)品和奶渣。植物性食物中的豌豆、四季豆、大豆、核桃、花生和榛子也都會(huì)產(chǎn)生臭味。
口臭的人往往還不知情
可問題就在于:絕大多數(shù)人都不會(huì)察覺到自己有口臭。就因?yàn)榭诔簦露汩_他們,在官場上也吃不開,交異性朋友更是困難重重。之所以察覺不了,是因?yàn)槠洫?dú)特解剖結(jié)構(gòu)使我們無法聞到這種臭味。
原來,我們的口腔后邊軟腭部分是同鼻腔連在一起的。問題就在鼻子聞不到口腔后部產(chǎn)生的氣味,就是更強(qiáng)的氣味也聞不到,所以我們是毫無所察……
幾乎所有吃肉、蛋白質(zhì)以及有蟲牙、牙垢和牙床有毛病的人都有口臭。那些不經(jīng)常刷牙和不使用牙線的人,那些假牙鑲得不好的人,就更不用說了。
怎樣才能克服口臭
顯而易見,口腔里一天得進(jìn)行兩次“大掃除”,但僅靠用牙膏刷牙還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還得用牙簽或牙線剔去齒縫的臭牙花子,還得去買一種專用的刮板來刮去舌苔,這樣臭味才會(huì)減少。
另外,如牙齒和牙床有病得去找牙醫(yī)治療。除此之外,飲食中要少用蛋白質(zhì),素食者就很少有口臭的。
至于用什么口腔清新劑和牙酏劑,作用都不大,最多能達(dá)到15分鐘的效果??谙闾菍?shí)際上也沒多大效果。
一天中,凡是能沖洗掉細(xì)菌和促使唾液分泌的辦法都有效。比如用水漱口,每半個(gè)小時(shí)喝幾小口礦泉水,不時(shí)吮吸一下檸檬瓣等等。喝一口摻檸檬汁又不帶糖的涼茶是最好的去口臭辦法。美國伊利諾伊州的科學(xué)家查明,茶葉中所含的聚苯酚能抑制腐爛菌的繁殖,而且每天只需喝上5~6杯淡茶便可,不過得是新沏的。
喝酸奶也管用。日本研究人員曾找了一些志愿者來進(jìn)行試驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn)每天喝90克酸奶有80% 的人口臭大有好轉(zhuǎn)。這是因?yàn)樗崮痰募?xì)菌抑制了口腔中腐爛菌的活動(dòng),使舌苔數(shù)量減少,自然臭味也會(huì)減輕??墒?,酸奶得是天然的,不能放糖。