鐵元素是孩子成長(zhǎng)必需的營(yíng)養(yǎng)元素之一,但有不少孩子由于各方面的原因?qū)е律眢w無(wú)法吸收鐵質(zhì),從而引致兒童缺鐵性貧血,很多家長(zhǎng)為此十分困擾。那么兒童缺鐵性貧血吃什么好??jī)和绾晤A(yù)防缺鐵性貧血?
兒童缺鐵性貧血吃什么好?
1.補(bǔ)充含鐵高的食物。很多孩子出現(xiàn)缺鐵性貧血主要是挑食。所以家長(zhǎng)在飲食上要特別注意,多給孩子吃含鐵豐富的食物,及時(shí)通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)鐵。如動(dòng)物的肝臟、豆制品、蛋黃、奶制品、綠葉蔬菜、維生素C水果、海帶、大棗等都是富含鐵元素,在日常生活中,家長(zhǎng)就要多花點(diǎn)心思,合理搭配食物,讓孩子多吃這些食物。
2.嬰兒添加輔食要強(qiáng)化鐵質(zhì)。嬰兒出生4個(gè)月左右就會(huì)逐漸添加輔食,這時(shí)家長(zhǎng)可以適當(dāng)添加魚泥、蛋黃、肝泥、菜泥及鐵強(qiáng)化食品。我國(guó)許多年前也已經(jīng)推行食物強(qiáng)化鐵劑,避免婦女和兒童貧血。
3.使用鐵鍋器皿。家長(zhǎng)應(yīng)該多選擇鐵鍋鐵鏟燒菜,因?yàn)檫@是一種比較好的補(bǔ)鐵器皿,煮菜時(shí)會(huì)產(chǎn)生細(xì)微的鐵屑,與食物相融后形成可溶性鐵鹽,可被腸胃吸收。
4.鼓勵(lì)孩子多吃飯菜。很多孩子出現(xiàn)貧血與偏食或不愛(ài)吃飯有關(guān),為了預(yù)防孩子貧血,家長(zhǎng)要鼓勵(lì)孩子多吃飯。這種情況下,還可以給孩子適當(dāng)服食鐵之緣片或鈣劑,每天兩片,服食一個(gè)月孩子的貧血就會(huì)改善。補(bǔ)鐵期間要注意少吃堿性食物,比如就不能與牛奶一起服用了。
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