糖的致齲機(jī)制是什么？為了幫助大家了解，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家搜集整理如下：

在齲病的發(fā)病過程中，飲食因素至關(guān)重要，尤其是蔗糖與碳水化合物的致齲作用早已被人們所認(rèn)識(shí)，它們作為細(xì)菌代謝的底物。在代謝過程中為細(xì)菌生存提供營(yíng)養(yǎng)，其終末產(chǎn)物又可造成牙的破壞。

糖的致齲作用機(jī)制有以下幾方面：

①發(fā)酵產(chǎn)酸作用；

②合成胞外多糖，促進(jìn)菌斑形成；

③細(xì)菌可利用攝入的糖聚合為胞內(nèi)多糖（主要是糖原），它們?cè)诩?xì)菌缺乏外源糖時(shí)可被利用醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理，產(chǎn)生必要的能量，使致齲菌不斷生長(zhǎng)、繁殖、代謝。

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