測(cè)定淀粉酶的方法原理是什么呢？為了幫助更多考生了解，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家搜集整理如下：

淀粉酶的測(cè)定結(jié)果受方法的影響較大，不同方法參考值亦有所不同，臨床所用方法也較多，因此必須了解所用測(cè)定方法和其參考值，才能作出正確的診斷。

原理：

把病人的標(biāo)本（含淀粉酶）和底物的多糖一起進(jìn)行反應(yīng)，測(cè)定反應(yīng)后的剩余底物或生成的產(chǎn)物來(lái)計(jì)算淀粉酶的活性。

底物一般含有4～7葡萄糖（戊糖、庚糖等），并連有發(fā)色基團(tuán)如β－2－氯－4－硝基酚－G₇等。經(jīng)葡萄糖苷酶催化水解為黃色的對(duì)硝基酚和葡萄糖。

對(duì)硝基苯酚的生成量在一定范圍內(nèi)與AMY活性成正比，在405nm可以進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)即可測(cè)出AMY的活性。

注意事項(xiàng)

（1）很多陰離子有激活淀粉酶的作用，其中以Cl^-，Br^-為最強(qiáng)。

（2）血清甘油三酯濃度高時(shí)，可以抑制淀粉酶活性，應(yīng)將標(biāo)本加以稀釋，以降低其影響。

（3）肝素抗凝由于Ca²⁺是淀粉酶分子組成的部分，一般抗凝劑如草酸鹽，枸櫞酸鹽等因能與Ca²⁺結(jié)合，抑制淀粉酶活性而不宜應(yīng)用。

（4）淀粉酶的測(cè)定方法操作要簡(jiǎn)單、快速，適于急診應(yīng)用，因?yàn)榧毙砸认傺仔枰M快診斷和治療。

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