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詳情下列哪項是蛋白質的二級結構?
A.氨基酸的排列順序
B.局部主鏈的空間構象
C.亞基間相對的空間位置
D.每一原子的相對空間位置
E.每一氨基酸側鏈的空間構象
【正確答案】B
【答案解析】蛋白質二級結構是指局部主鏈的空間構象如α螺旋、β折疊和β轉角等。氨基酸順序指一級結構,亞基相對空間位置涉及四級結構,其余涉及三級結構。
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