【提問】葡萄球菌的病原學特點描述？

【回答】學員yixue066，您好！您的問題答復如下：

葡萄球菌系微球菌科，為革蘭氏陽性兼性厭氧菌。生長繁殖的最適pH為7.4，最適生長溫度為30～37℃，可以耐受較低的水分活性，耐鹽性較強，能在10%～15%氯化鈉培養(yǎng)基或高糖濃度的食品中繁殖。對熱具有較強的抵抗力，70℃需1小時方能滅活。

祝您學習愉快！

★問題所屬科目：公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師---營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學