白芍，又稱白芍藥、杭芍、川芍、毫白芍，白花芍藥，是毛茛科芍藥屬植物。主產(chǎn)于我國安徽、黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、內(nèi)蒙古等地。秋末冬初采挖，洗凈灰塵，用水浸2～4小時(shí)，撈起濾干水分，放缸內(nèi)，加蓋濕布，每天翻動(dòng)，潤透取出，切片或刨一厘厚橫片曬干或陰干即成備用。其味苦酸，性涼。入肝、脾經(jīng)。功能養(yǎng)血柔肝，斂陰收汗，緩急止痛，健脾和胃。主治胸腹脅肋疼痛，瀉痢腹痛，自汗盜汗，陰虛發(fā)熱，月經(jīng)不調(diào)，崩中漏下，赤白帶下等病癥。常用量9～15克。其常用炮制方法有以下幾種：

生白芍：即為原藥材。本品長于養(yǎng)血柔肝，斂陰收汗，多用于治療自汗盜汗，陰虛發(fā)熱，月經(jīng)不調(diào)，崩中漏下，赤白帶下等病癥。

酒炒白芍：每斤藥片用酒2兩灑入藥片內(nèi)，稍潤片刻，將鍋燒熱，撒入麥麩，冒煙時(shí)投入藥片，拌炒至深黃色取出，篩去麥麩即成。本品長于行氣解郁，舒肝止痛，多用于治療胸腹脅肋疼痛，瀉痢行經(jīng)腹痛等病癥。

醋炒白芍：每斤藥片用醋2兩，灑入藥內(nèi)拌勻，稍潤片刻，將鍋燒熱，灑入麥麩，冒煙時(shí)投下藥片，拌炒至黃色為度。本品長于入肝，有良好的理氣止痛，疏肝解郁作用，多用于治療胸腹脅肋疼痛，瀉痢行經(jīng)腹痛等病癥。

土炒白芍：每斤藥片用黃土2斤，灑入藥內(nèi)拌勻，將鍋燒熱，投下藥片，拌炒至黃色為度。本品長于健脾和胃，緩急止痛，多用于治療脾胃虛寒，胃脘冷痛等病癥。