藥理作用:

1. 對病原微生物的作用 體外實驗證明: 兒茶水煎劑對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、白喉桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌均有一定的抑制作用．對結(jié)核桿菌有明顯抑制作用．其所含鞣質(zhì)可使細(xì)菌不能獲得食物營養(yǎng)而有防腐作用, 在培養(yǎng)基上, 10%溶液24小時有殺菌作用．

兒茶水浸劑（1:2）, 在試管內(nèi)對堇色毛癬菌、同心性毛癬菌、許蘭黃癬菌、奧杜盎小芽胞癬菌、鐵銹色小芽胞癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、腹股溝表皮癬菌、紅色表皮癬菌、星形奴卡菌等皮膚真菌均有不同程度的抑制作用．

其在體外對流感病毒有滅活作用．

2. 對心血管系統(tǒng)的作用 右旋兒茶精可使離體兔耳血管收縮, 對離體蟾蜍心振幅先抑制后興奮, 并通過增強酪氨酸酶的活性、抑制酪氨酸脫羧酶的活性, 降低體內(nèi)腎上腺素含量而有降壓作用．

給小鼠口服或注射兒茶鞣質(zhì), 能增進其毛細(xì)血管抵抗力；如預(yù)先使豚鼠缺乏維生素 C, 則加用兒茶鞣質(zhì)可增進此維生素的吸收．

3. 對胃腸道的作用 給空腹家兔以不同濃度的兒茶水溶液, 能抑制十二指腸及小腸的蠕動, 但能促進盲腸的逆蠕動而有制瀉作用, 對大腸幾乎無作用．

4. 對酶類的影響 右旋兒茶精能抑制組胺脫羧酶之活性, 可能與其抗組胺的作用有關(guān), 而對組胺酶無影響．還能抑制透明質(zhì)酸酶、膽堿乙?；? 而對膽堿酯酶則無影響．兒茶有抑制鏈激酶對纖維蛋白的溶解作用．

5. 對血糖血脂的影響 右旋兒茶精能降低兔血糖, 延緩羊毛脂引起的血清膽甾醇水平之升高．

6. 其他作用 右旋兒茶精能抑制大鼠的腦、肝、腎、心及豬主動脈等多種器官的氧攝取, 特別是抑制心肌的氧攝取, 是否與其治療動脈粥樣硬化有關(guān), 尚待研究．

右旋兒茶精能促進肝臟能量代謝、穩(wěn)定細(xì)胞膜、保護肝組織, 對人類急性病毒性肝炎、慢性肝炎及中毒性肝損害有一定療效．

20%兒茶煎劑對腹水癌細(xì)胞有顯著的抑制作用, 在體外其直接殺死腹水癌細(xì)胞的作用較強, 但對正常唾液腺及精巢細(xì)胞無毒性作用．

兒茶鞣質(zhì)能增進缺乏維生素 C 的豚鼠對維生素 C 的吸收．