基原

本品為單子葉植物姜科 Zingiberaceae 蓬莪術(shù)Curcuma phaeocaulis Val. ，或溫郁金（又稱溫莪術(shù)）C. wenyujin Y. H. Chen et C. Ling ，廣西莪術(shù)（又稱桂莪術(shù)）C.kwangsiensis S. lee et C. F. Liang 的干燥根莖。

植物形態(tài)

野生于山間或村邊林下草地。分布福建、廣東、廣西、浙江、臺(tái)灣、云南、四川等地。

莪術(shù)，別名藍(lán)心姜、黑心姜、姜七。多年生草本，全株光滑無毛。葉橢圓狀長(zhǎng)圓形至長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)25～60cm,寬10～15cm，中部常有紫班；葉柄較葉片為長(zhǎng)。花莖由根莖單獨(dú)發(fā)出，常先葉而生；穗狀花序長(zhǎng)約15cm；苞片多數(shù)，下部的綠色，纓部的紫色；花萼白色，頂端3裂；花冠黃色，裂片3，不等大；側(cè)生退化雄蕊?。淮桨挈S色，頂端微缺；藥隔基部具叉開的矩。蒴果狼狀三角形?；ㄆ?～5月。

生于山谷、溪旁及林邊等的陰濕處。主產(chǎn)廣西、四川。

莪術(shù)原名蓬莪荗。始載《藥性論》，馬志謂：“蓬莪荗生西戎及廣南諸州。葉似襄荷，子似干椹，荗在根下并生，一好一惡，惡者有毒”。蘇頌謂：“根如生姜，而荗在根下，似雞鴨卵，大小不常。九月采，削去粗皮，蒸熟暴干用”。據(jù)考證，《證類本草》有“端州蓬莪術(shù)”、“溫州蓬莪術(shù)”二圖，后者為今之溫莪術(shù)。古代本草收載之莪術(shù)非為一種植物。

【其他名稱】篷莪荗、篷莪、蓬術(shù)、羌七、廣術(shù)、黑心姜、文術(shù)、山姜黃、綠姜。

【拉丁 名】Rhizoma Curcumae Curcuma zedoaria(Berg.) Rosc.

采制貯藏

秋冬兩季，莖葉枯萎后采挖，除去地上部分，須根，鱗葉，洗凈，蒸或煮至透心，曬干，切片，置干燥處，防蛀，以備生用或醋制用。

化學(xué)成分

根莖含揮發(fā)油1～1.5%。油中主成分為倍半烯類”。從根莖分得的倍半倍萜有蓬術(shù)環(huán)氧酮、蓬莪術(shù)酮、蓬莪術(shù)環(huán)二烯、蓬莪術(shù)烯、蓬莪術(shù)環(huán)二烯酮、異蓬莪術(shù)環(huán)二烯酮、篷莪術(shù)烯酮、表蓬莪術(shù)環(huán)二烯酮、姜黃二酮、姜黃醇酮、姜黃環(huán)氧奧烯醇、原姜黃環(huán)氧奧烯醇、異姜黃環(huán)氧奧烯醇、姜黃環(huán)氧奧醇、姜黃奧二醇。還含姜黃素、去氫姜黃二酮。干根含淀粉約64%。

性狀

根莖圓錐形，上端較尖，下端鈍圓，長(zhǎng)2～6cm，直徑2～3cm。表面淡黃色，稍皺縮，有明顯的環(huán)節(jié)，節(jié)上有鱗片樣葉柄殘基，并有圓點(diǎn)狀根痕。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面黃綠色，內(nèi)皮層環(huán)圓形，中柱占大部分。氣微香，味苦辣。

【性味歸經(jīng)】辛、苦，溫。歸肝、脾經(jīng)。

功效主治

1）破血行氣止痛：本品功效與三棱相似，但溫通力較大，可治療血滯經(jīng)閉腹痛、腹部包塊、積聚。

2）積散結(jié)：本品能行氣消積止痛，用于飲食積滯、胸腹?jié)M悶作痛。

3）破血祛瘀，婦女閉經(jīng)，或痰濕淤血凝結(jié)而成的癥瘕癖塊。

4）行氣止痛：適于飲食失調(diào)，脘腹?jié)q滿疼痛之證。適當(dāng)配伍，虛癥、實(shí)癥均可。

用法用量

水煎服，3~15g；或入丸，散。醋制后，可加強(qiáng)祛瘀止痛作用。外用適量。

藥方選錄

治療精神科血瘀證患者：莪術(shù)、赤芍、大黃，按10：3：3的比例加工提煉成達(dá)營(yíng)片（每片含生藥8g），每次口服6～8片，日3次，30天為1療程。

【使用注意】孕婦、月經(jīng)過多者忌用。氣血兩虛，脾胃薄弱無積滯者慎服。

【生長(zhǎng)地區(qū)】野生于山間或村邊林下草地。分布福建、廣東、廣西、浙江、臺(tái)灣、云南、四川等地。

【是否醫(yī)保用藥】醫(yī)保

【是否非處方藥】處方

【別名】溫莪術(shù)、蓬莪術(shù)、山姜黃、芋兒七、臭屎姜

制法

莪術(shù)：除去雜質(zhì)，略泡，洗凈，蒸軟，切薄片，干燥。

醋莪術(shù)：取凈莪術(shù)，照醋煮法（附錄ⅡD）煮至透心，取出，稍涼，切厚片，干燥。

【性狀】

蓬莪術(shù)：呈卵圓形、長(zhǎng)卵形、圓錐形或長(zhǎng)紡錘形，頂端多鈍尖，基部鈍圓，長(zhǎng)2～8cm，直徑1.5～4cm。表面灰黃色至灰棕色，上部環(huán)節(jié)凸起，有圓形微凹的須根痕或有殘留的須根，有的兩側(cè)各有1列下陷的芽痕和類圓形的側(cè)生根莖痕，有的可見刀削痕。體重，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面灰褐色至藍(lán)褐色，蠟樣，常附有灰棕色粉末，皮層與中柱易分離，內(nèi)皮層環(huán)紋棕褐色。氣微香，味微苦而辛。

廣西莪術(shù)：環(huán)節(jié)稍凸起，斷面黃棕色至棕色，常附有淡黃色粉末，內(nèi)皮層環(huán)紋黃白色。

溫莪術(shù)：斷面黃棕色至棕褐色，常附有淡黃色至黃棕色粉末。氣香或微香。

鑒別

本品橫切面：木栓細(xì)胞數(shù)列，有時(shí)已除去。皮層散有葉跡維管束；內(nèi)皮層明顯。中柱較寬，維管束外韌型，散在，沿中柱鞘部位的維管束較小，排列較密。薄壁細(xì)胞充滿糊化的淀粉粒團(tuán)塊，薄壁組織中有含金黃色油狀物的細(xì)胞散在。

【含量測(cè)定】照揮發(fā)油測(cè)定法（附錄ⅩD）測(cè)定。本品含揮發(fā)油不得少于1.5% （ml/g）。

【功能主治】行氣破血，消積止痛。用于燀瘕痞塊，瘀血經(jīng)閉，食積脹痛；早期宮頸癌。

【摘錄】《中國(guó)藥典》

【選方】

治一切冷氣，搶心切痛，發(fā)即欲死，久患心腹痛時(shí)發(fā)者：蓬莪術(shù)二兩(醋煮)，木香一兩(煨)。為末，每服半錢，淡醋湯下。(《衛(wèi)生家寶方》)

治奔豚疝瘕；蓬莪術(shù)、肉桂、小茴香各等分。為末服。(《本草匯言》)

治吞酸吐酸：蓬莪術(shù)一兩，川黃連五錢(吳茱萸五錢，同煮，去吳茱萸)。水煎服。(《丹溪心法》)