炭疽的傳染源主要是病死動(dòng)物，發(fā)現(xiàn)牛、羊等動(dòng)物突然死亡，不接觸、不宰殺、不食用、不買賣，立即報(bào)告當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)畜牧部門，由該部門進(jìn)行處理。

一旦發(fā)現(xiàn)自己或周圍有人出現(xiàn)炭疽的癥狀，應(yīng)立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院或疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)，并及時(shí)就醫(yī)醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)整理。注意從正規(guī)渠道購(gòu)買牛羊肉制品，不購(gòu)買和食用病死牲畜或來源不明的肉類。

嚴(yán)格執(zhí)行《傳染病防治法》、《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章制度等。對(duì)病畜、死畜的處理要符合規(guī)定，從主要源頭上防止炭疽發(fā)生。