高溫環(huán)境下勞動，人體為了散熱，常常大量出汗。出汗使人體喪失了大量水份和鹽份，主要是鈉鹽和部分鉀鹽，一般汗液中含氯化鈉0.1～0.35%.普通高溫作業(yè)工人勞動8小時出汗4～8升，損失鹽份約15～20克。所以，對高溫作業(yè)工人既要及時補(bǔ)充水份醫(yī)學(xué)教`育網(wǎng)整理，也要及時補(bǔ)充鹽份，才能維持機(jī)體正常功能，這也就是在清涼飲料中加鹽的原因。通常可按含食鹽量0.1～0.2%來配制清涼飲料，供工人飲用。