當(dāng)前，中藥市場(chǎng)由原藥材流通逐漸改變?yōu)橛弥兴庯嬈?yīng)醫(yī)院配方。藥房不再自行加工炮制。由于飲片來(lái)源不同，偽劣藥品時(shí)有出現(xiàn)，影響中醫(yī)用藥的安全有效。近幾年，在我市曾發(fā)現(xiàn)過(guò)的偽品就達(dá)138種之多。當(dāng)前，廣大基層醫(yī)療單位大都缺少對(duì)飲片的檢驗(yàn)儀器，主要仍以經(jīng)驗(yàn)鑒別為主。為了把好中藥飲片的質(zhì)量關(guān)，能以更方便、快捷、準(zhǔn)確的方法來(lái)辨認(rèn)中藥飲片的真?zhèn)蝺?yōu)劣，特將我院浙江著名中藥師江照云老師從事中藥工作56年的中藥飲片鑒別實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了整理，介紹從飲片真?zhèn)翁卣髦凶ヒc(diǎn)的鑒別方法。現(xiàn)將常用藥材按藥用部位的不同，適當(dāng)舉例分述如下。

動(dòng)物類羚羊角，<藥典）炮制規(guī)格為鎊片，尚缺少飲片性狀特征描述?，F(xiàn)代加工方法，改用鋸板鋼刀直接干刨成極薄片，多卷曲，全體乳白色，半透明，表面光滑。有光澤，紋絲直而呈微波狀，質(zhì)柔韌，富彈性，不易拉斷。將長(zhǎng)條片對(duì)著陽(yáng)光可見一側(cè)常具波狀的環(huán)脊紋為其鑒別之要點(diǎn)。隔湯燉蒸液汁可聞到羚羊角特有的微腥清香氣。味淡。

偽品山羊角刨片，呈不規(guī)則長(zhǎng)方形薄片，多折曲，淡黃白色，略透明，表面具刨痕，一拉易斷。隔湯燉蒸液汁具角腥氣，味淡。又蒙古瞪羚羊角、藏羚羊角、綿羊角等刨片，其色都不透明，不具羚羊角片的特征，易于區(qū)別。

根類防風(fēng)，呈類圓形的厚片，直徑0.5～2cm，略粗。外皮灰棕色，根頭片有密集環(huán)紋及毛狀葉基醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜索整理，又稱“蚯蚓頭”，栓皮完整。切面皮部淺棕色，木部淺黃色。裂隙黃棕色油點(diǎn)，有放射狀紋理，習(xí)稱“紅眼圈”，為鑒別之要點(diǎn)。質(zhì)軟疏松，氣特異（油哈氣），味微甘。

偽品云防風(fēng)、陜西水防風(fēng)、竹節(jié)防風(fēng)、寬萼巖風(fēng)、狗英子等飲片直徑0.2～1.2cm，較之正品較小，根下處分枝多和切成小片更多。切面色較淺，質(zhì)硬纖維性，主要無(wú)防風(fēng)“紅眼圈”或不明顯。氣微，味淡及各品種味略甜、或苦、酸、辛涼之差異。

銀柴胡呈類圓形或不規(guī)則形厚片，外皮淺黃棕色面發(fā)灰，有縱皺紋，可見根頭部莖殘基的密集疣狀芽苞習(xí)稱“珍珠盤”。切面粗糙淡黃色，皮薄有粉性，具有空隙。中央稍偏處有黃白相間放射紋理為鑒別要點(diǎn)。習(xí)稱“菊花紋”，味微甜。

偽品絲石竹片?？梢娊幱型蛊鸬膱A形支根痕及外皮細(xì)環(huán)紋。切面黃白色相間排列2～3圈圓環(huán)，味苦而辣；又黃柴胡根，燈心蚤綴根等切面都無(wú)“稍偏黃白相間的菊花紋”及氣味各有差異。