純水在25℃時PH值為7.0，但只要與空氣接觸一段時間，因為吸收二氧化碳而使PH值降到5.5左右。1滴濃鹽酸（約12.4mol.L-1）加入1升純水中，可使[H＋]增加5000倍左右（由1.0×10-7增至5×10-4mol.L-1），若將1滴氫氧化鈉溶液（12.4mol.L-1）加到1升純水中，PH變化也有3個單位。

　　可見純水的PH值因加入少量的強(qiáng)酸或強(qiáng)堿而發(fā)生很大變化。然而，1滴濃鹽酸加入到1升HOAc-NaOAc混合溶液或NaH2PO4-Na2HPO4混合溶液中，[H+]的增加不到百分之一（從1.00×10-7增至1.01×10-7mol.L-1），PH值沒有明顯變化。這種能對抗外來少量強(qiáng)酸\強(qiáng)堿或稍加稀釋不引起溶液PH值發(fā)生明顯變化的作用叫做緩沖作用；具有緩沖作用的溶液，叫做緩沖溶液醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理。