口腔黏膜上皮細(xì)胞按是否參與角化被分為角質(zhì)形成細(xì)胞與非角質(zhì)形成細(xì)胞，前者組成復(fù)層鱗狀上皮，后者游離分布于上皮層內(nèi)。根據(jù)在口腔內(nèi)部位的不同，復(fù)層鱗狀上皮可分為角化、不全角化或無角化型等幾類。以角化型上皮為例，由上皮的深面至淺面可分為基層、棘層、粒層及角化層等四層。

　　1.黑素細(xì)胞

　　位于上皮基底部醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理，呈樹突狀，來源于神經(jīng)嵴；上皮基底細(xì)胞與黑素細(xì)胞之比為7：1.

　　2.朗格漢斯細(xì)胞

　　位于基底層或基底層上份。目前認(rèn)為是上皮內(nèi)的調(diào)節(jié)細(xì)胞，調(diào)控上皮細(xì)胞的分裂和分化，與免疫遞呈功能及上皮角化亦有密切關(guān)系。該細(xì)胞的功能狀態(tài)與口腔黏膜疾病的關(guān)系是受人矚目的研究課題之一。

　　3.梅克爾細(xì)胞

　　屬神經(jīng)外胚層細(xì)胞，可能為一種感覺感受器醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理（觸覺受體）。其他非角質(zhì)形成細(xì)胞多為與炎性反應(yīng)有關(guān)的細(xì)胞，如淋巴細(xì)胞、漿細(xì)胞等，多為一過性細(xì)胞。