1.芭樂(lè)：芭樂(lè)含有非常豐富的維生素C，像很多人明明刷牙沒(méi)有很用力，但牙齦就是很容易流血，表示身體缺乏維生素C保護(hù)牙齦。芭樂(lè)在水果的維生素排行榜麗，可是前幾名的優(yōu)質(zhì)水果。平常多吃些芭樂(lè)，可以補(bǔ)充不足的維生素，保護(hù)好牙齦得健康。但要提醒你，如果已經(jīng)患有牙周病，不太適合吃太硬的食物，記得也要挑軟的芭樂(lè)吃。

　　2.芹菜：芹菜因?yàn)楹写罅康拇掷w維素，在咀嚼的時(shí)候可以清楚附在牙齒表面的細(xì)菌，所以又被稱為為“蔬菜牙刷”，同時(shí)咬芹菜的時(shí)候，嘴巴里醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理會(huì)分泌許多唾液，中和口中酸性，既可以減少牙菌斑的產(chǎn)生，也可以使口腔有自然抗菌的效果。另外，芹菜本身也含有豐富的維生素，尤其芹菜葉的維生素C含量更勝于莖部，平常吃的時(shí)候不防連葉一起吃下去。

　　3.綠茶：有些人在用餐之后習(xí)慣來(lái)杯綠茶，因?yàn)榫G茶有股清香味，可以解膩，順便解除口中不好的味道。綠茶之所以能帶給人好口氣，是因?yàn)槠渲械膬翰杷爻煞?，可以去除口臭、異味。根?jù)醫(yī)學(xué)研究指出，兒茶素還能夠去除體內(nèi)的致癌細(xì)胞，更別說(shuō)是口腔內(nèi)會(huì)引起蛀牙的變形鏈球菌了！另外，綠茶本身也很有豐富的氟，是最佳的天然抗酸防蛀食物。

　　4.洋蔥：在歐洲有“菜種皇后”之稱的洋蔥，本身含有一種硫化合物，具有相當(dāng)強(qiáng)的殺菌效果，因此對(duì)造成蛀牙的變形鏈球菌，有良好的殺菌功效，尤其是生的洋蔥，效果更是明顯。另外，洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，豐富的營(yíng)養(yǎng)素除了有粗纖維之外，牙齒所需的營(yíng)養(yǎng)素如礦物質(zhì)磷、鈣、多種維生素等都有，是非常優(yōu)秀的健齒食物。

　　5.全谷類食物：多吃全谷類食物，不僅可降低糖尿病或心臟病發(fā)生，最新的研究顯示，一天吃相當(dāng)于三四片全麥面包的全谷類食品，還有預(yù)防牙周病的作用。這項(xiàng)來(lái)自加拿大的研究，是針對(duì)牙周病患者做的實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)吃較多糙米、全谷類面包及其他全谷類食物的對(duì)象，遠(yuǎn)比吃少量全谷類食物的人患牙周病的比例低，進(jìn)而證實(shí)它有預(yù)防牙周病的功效。

　　6.葡萄干：一般認(rèn)為蛀牙的形成與細(xì)菌形成的菌斑有關(guān)。根據(jù)近來(lái)美國(guó)實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，葡萄干中的某些化合物能抑制口腔內(nèi)兩種細(xì)菌的生長(zhǎng)，而這兩種細(xì)菌就是導(dǎo)致蛀牙和牙周發(fā)炎的罪魁禍?zhǔn)?。?dāng)然，無(wú)糖的純天然葡萄干最好，吃一般的葡萄干也可以，只是一般葡萄干多為甜點(diǎn)類食品，在吃完后記得立即清潔牙齒，不然反而有副作用。

　　7.薄荷：薄荷的特色就是有一股清香，幾乎所有潔牙口香糖品牌、牙膏都少不了這個(gè)味道。薄荷除了可以帶來(lái)芳香口氣，它的清涼感還能提神醒腦，重點(diǎn)是薄荷里含有去除牙齒壞菌的成分，幫助保護(hù)牙齒。歐美許多國(guó)家都有薄荷口味的漱口水，就是用來(lái)作為保健牙齒之用，另外若果牙齦感覺(jué)到腫脹不適，使用薄荷漱口水，還有減輕疼痛的效果。

　　8.乳制品：乳制品含有豐富的鈣質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)預(yù)防蛀牙也有作用。牙齒在生長(zhǎng)期間需要鈣，乳制品不但富含人體所需的鈣，還能對(duì)牙齒起到保護(hù)作用。乳制品中所含的鈣及磷酸鹽可以平衡口腔中的酸堿度，避免口腔內(nèi)環(huán)境處于有利細(xì)菌活動(dòng)的酸性環(huán)境而造成蛀牙，如牛奶、優(yōu)酪乳，乳酪等都含有豐富的鈣質(zhì)，平常不妨多攝取一些。