“一年之計在于春”,這句話充分體現(xiàn)了春天的重要性。二月是春天的開始,有立春和雨水兩個節(jié)氣。
氣候特點
立春 立春位居二十四節(jié)氣之首,表明春季從這一天開始。過了立春,萬物復(fù)蘇,大地生機(jī)勃勃,草樹開始萌芽,農(nóng)人也要開始耕種。立春時節(jié),冷暖氣團(tuán)交替活動,晝夜溫差較大,早晨氣溫較低。人體對春季風(fēng)向多變的氣候適應(yīng)性較差,所以此時是呼吸系統(tǒng)疾病的易發(fā)期、心腦血管疾病的多發(fā)期。
雨水 雨水之時,冰雪溶化成水,表明冬季過去,春天來臨。雨水時節(jié),春雨綿綿,空氣濕潤,天氣暖和又不燥熱,但此時冷空氣活動仍較頻繁,早晚仍然較冷。
養(yǎng)生建議
民俗中有句話是“立春雨水到,早起晚睡覺”。人們經(jīng)過秋、冬養(yǎng)生,到了春天又開始勞做了。春季養(yǎng)生要順應(yīng)春天陽氣生發(fā)、萬物始生的特點,逐漸從“秋冬養(yǎng)陰”過渡到“春夏養(yǎng)陽”。春屬木,與肝相應(yīng),春季養(yǎng)生的要點就是護(hù)肝。護(hù)肝可以從調(diào)節(jié)心情著手,使心情舒暢,防止“肝火上升”。立春以后,氣候干燥,補(bǔ)充水分也是很必要的。另外,二月仍然是冷空氣活動頻繁之季,所以大家要做好“春捂”。
藥王孫思邈有言:“春日易省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣?!贝杭娟枤獬跎?,大家可適當(dāng)吃一些辛甘發(fā)散之品,不宜吃酸收之味。因為酸味入肝,具收斂之性,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。
春季調(diào)養(yǎng)脾胃也很重要,大家可以根據(jù)中醫(yī)師的建議,有選擇地進(jìn)行飲食調(diào)節(jié)、藥物調(diào)養(yǎng)和起居調(diào)攝。
飲食調(diào)節(jié):春季氣候轉(zhuǎn)暖,早晚較冷,風(fēng)邪漸增,人們常感口舌干燥,可多吃新鮮蔬菜和水果,補(bǔ)充人體水分,少食油膩之品。
藥物調(diào)養(yǎng):中醫(yī)師往往會用生發(fā)陽氣之法調(diào)補(bǔ)脾胃,如選用沙參、西洋參、決明子、白菊花等。
起居調(diào)攝:大家要注意靜心寡欲,起居有常,不妄勞作,以養(yǎng)元氣。
飲食宜忌
宜多食:辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等。
忌食:辛辣之物。
食療方推薦:枸杞山藥粥
原料:枸杞20克,山藥30克,糯米50克,白糖少量。
做法:將枸杞、山藥和糯米同放鍋中,加入適量清水,用大火燒開后改小火慢煮半小時至米熟爛,放溫后服用。
功效:養(yǎng)陰柔肝、益腎健脾。枸杞有養(yǎng)陰、益腎、柔肝之功,山藥可健脾益腎,糯米可和胃。枸杞山藥粥非常適合在此時服用。
中國這個擁有幾千年文化內(nèi)涵和養(yǎng)生傳統(tǒng)的國度,養(yǎng)生早已作為一種公認(rèn)的健康生活標(biāo)志,不僅是中老年人會關(guān)注,年輕人受工作壓力、日常作息和不良習(xí)慣等影響,也越來越重視養(yǎng)生,說已成為席卷社會的時尚風(fēng)潮也不為過。
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