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主講:師資團(tuán) 6月11日19:00
詳情外科患者的營養(yǎng)情況影響了患者的診療方案和預(yù)后,且住院患者的營養(yǎng)管理也同樣重要。本題帶大家了解外科患者營養(yǎng)的相關(guān)知識。
問題索引:
1.禁食時機(jī)體代謝的改變?
2.創(chuàng)傷或感染時機(jī)體代謝的改變?
3.病人營養(yǎng)狀況的判定?
具體解答:
1.禁食時機(jī)體代謝的改變?
正常成人一般每日需要能量為
A.1400kcal
B.1500kcal
C.1600kcal
D.1700kcal
E.1800kcal
【答案】E
【解析】正常成人一般每天約需能量7535kJ(1800kcal),由食物供給。禁食24小時后,體內(nèi)儲存的肝糖原(約200g)即被耗盡,而肌糖原(約300g)僅能被肌肉本身所利用。于是,體內(nèi)葡萄[醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)]糖的來源轉(zhuǎn)由體內(nèi)蛋白質(zhì)的糖異生所供給,每天約需耗損蛋白質(zhì)75g。脂肪雖是機(jī)體最大的能源儲備,但機(jī)體需要一個過程才能利用脂肪供能。
2.創(chuàng)傷或感染時機(jī)體代謝的改變?
創(chuàng)傷或嚴(yán)重感染時,能量需求增加
A.100~200%
B.100~150%
C.100~130%
D.100~140%
E.100~300%
【答案】A
【解析】機(jī)體對創(chuàng)傷、手術(shù)或感染的代謝反應(yīng)與機(jī)體對禁食的代謝反應(yīng)不同,表現(xiàn)為高代謝和分解代謝。其程度與創(chuàng)傷[醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)]和感染的嚴(yán)重程度成正比。創(chuàng)傷或嚴(yán)重感染時,能量需求可增加100%~200%。手術(shù)也是一種創(chuàng)傷,手術(shù)后的分解期一般持續(xù)3~7天。
3.病人營養(yǎng)狀況的判定?
下述血清蛋白指標(biāo)可以判定患者營養(yǎng)不良的是
A.血清蛋白<25g/L
B.血清蛋白<35g/L
C.血清蛋白<45g/L
D.血清蛋白<55g/L
E.血清蛋白<65g/L
【答案】B
【解析】與標(biāo)準(zhǔn)身長體重表比較,患者[醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)]的體重較標(biāo)準(zhǔn)體重低15%以上,或血漿蛋白測定顯示清蛋白低于35g/L,表示營養(yǎng)不良。
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