2021年臨床醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)水平測(cè)試復(fù)習(xí)內(nèi)容，相信是考生們關(guān)注的問(wèn)題，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理“氨基酸的分類(lèi)/蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)（臨床醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)水平測(cè)試考點(diǎn)）”如下。

1.氨基酸分類(lèi)

2.按結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分類(lèi)

2.肽鍵與肽鏈

3.蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的比較

【進(jìn)階攻略】

本章介紹的氨基酸的分類(lèi)較多，但每一種分類(lèi)都可以出一道試題，所以這里對(duì)?？嫉膸醉?xiàng)在下述記憶方法中給出了總結(jié)，請(qǐng)務(wù)必注意。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，注意每個(gè)結(jié)構(gòu)中的特征性結(jié)構(gòu)，此處常作為考核要點(diǎn)。

【易錯(cuò)易混辨析】

1.氨基酸同音記憶法

2.肽鍵是維系一級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵；α-螺旋、β-折疊、β-轉(zhuǎn)角是二級(jí)結(jié)構(gòu)的主要結(jié)構(gòu)；三級(jí)結(jié)構(gòu)的形成和穩(wěn)定主要靠疏水鍵、鹽鍵、二硫鍵、氫鍵。

【知識(shí)點(diǎn)隨手練】

一、A1型選擇題

1.在下列氨基酸中堿性氨基酸是

A.絲氨酸

B.賴(lài)氨酸

C.谷氨酸

D.酪氨酸

E.蘇氨酸

2.在下列氨基酸中酸性氨基酸是

A.半胱氨酸

B.脯氨酸

C.色氨酸

D.精氨酸

E.谷氨酸

3.維系蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是

A.Van der Waals

B.二硫鍵

C.氫鍵

D.離子鍵

E.肽鍵

【知識(shí)點(diǎn)隨手練參考答案及解析】

一、A1型選擇題

1.B

【答案解析】堿性氨基酸——賴(lài)、精、組。

2.E

【答案解析】谷氨酸：一種酸性氨基酸。分子內(nèi)含兩個(gè)羧基，化學(xué)名稱(chēng)為α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索遜1856年發(fā)現(xiàn)的，為無(wú)色晶體，有鮮味，微溶于水，而溶于鹽酸溶液，等電點(diǎn)3.22.大量存在于谷類(lèi)蛋白質(zhì)中，動(dòng)物腦中含量也較多。

3.E

【答案解析】多肽鏈中氨基酸的排列順序稱(chēng)為蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)，肽鍵是維系一級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵。蛋白質(zhì)分子的一級(jí)結(jié)構(gòu)是其特異空間結(jié)構(gòu)及生物學(xué)活性的基礎(chǔ)。

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