廣東醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院：

公共衛(wèi)生學(xué)院現(xiàn)有預(yù)防醫(yī)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)（生物統(tǒng)計(jì)學(xué)方向）、衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫、食品質(zhì)量與安全4個(gè)本科專業(yè)；有公共衛(wèi)生碩士專業(yè)學(xué)位一級(jí)學(xué)科和臨床流行病學(xué)碩士學(xué)位二級(jí)學(xué)科2個(gè)碩士授權(quán)點(diǎn)；設(shè)有流行病與衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)、勞動(dòng)衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)和衛(wèi)生檢驗(yàn)學(xué)4個(gè)教研室；擁有省級(jí)公共衛(wèi)生實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、東莞市環(huán)境醫(yī)學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和校級(jí)環(huán)境與健康研究所各1個(gè)。現(xiàn)有在校本科學(xué)生1708人，碩士研究生25人，博士生3人。

公共衛(wèi)生學(xué)院擁有一支結(jié)構(gòu)合理、梯隊(duì)整齊、專業(yè)素質(zhì)較高、發(fā)展趨勢(shì)良好的師資隊(duì)伍。目前，有在編教職工45人，其中專任教師31人；教授5人，副教授12人；具有博士學(xué)位教師17人；博士生導(dǎo)師2人，碩士生導(dǎo)師10人。2011年以來，學(xué)院共承擔(dān)各級(jí)課題64項(xiàng)，其中國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目10項(xiàng)，省部級(jí)科研項(xiàng)目10項(xiàng)，市廳級(jí)課題38項(xiàng)；發(fā)表論文168篇，其中SCI收錄22篇；主編出版教材12部；校級(jí)教學(xué)成果一等獎(jiǎng)1項(xiàng)。擁有省級(jí)精品資源共享課2門；省級(jí)和校級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)各1個(gè)、精品開放課程3門、雙語教學(xué)課程5門、人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)1個(gè)和專業(yè)綜合改革試點(diǎn)項(xiàng)目1個(gè)。

學(xué)院在注重學(xué)科和師資隊(duì)伍建設(shè)，推動(dòng)科研成果轉(zhuǎn)化的同時(shí)，也非常注重提高學(xué)生綜合素質(zhì)和促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，通過學(xué)院團(tuán)委和學(xué)生會(huì)，組織開展豐富多彩的校園文化、文體競(jìng)賽、社會(huì)實(shí)踐、志愿服務(wù)、科技創(chuàng)新等活動(dòng)，豐富了學(xué)生課余生活，促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)成才。學(xué)院通過多途徑多方式積極促進(jìn)學(xué)生順利就業(yè)，學(xué)生就業(yè)率2011年為96.64%，2012年97.21%，2013年達(dá)98.9%，呈逐年上升趨勢(shì)，并形成了以珠三角地區(qū)為主的就業(yè)地域分布，75%以上的畢業(yè)生在疾病預(yù)防控制部門工作。在鼓勵(lì)學(xué)生盡早接觸專業(yè)內(nèi)容，早期進(jìn)入專業(yè)實(shí)踐的同時(shí)，積極鼓勵(lì)學(xué)生參與科學(xué)研究工作，開展科研項(xiàng)目，近三年獲得大學(xué)生科研及創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目校級(jí)53項(xiàng)，省級(jí)21項(xiàng)、國(guó)家級(jí)1項(xiàng)。學(xué)院建立了91家以各級(jí)疾病預(yù)防控制中心為主的實(shí)踐教學(xué)基地，為學(xué)生的教學(xué)實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐提供了良好的保障。

預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)五年制 招收理科

授予本科畢業(yè)證書、醫(yī)學(xué)學(xué)士學(xué)位

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有一定組織才能、創(chuàng)新精神和解決實(shí)際問題能力，掌握現(xiàn)代基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)的基本理論和技能，能從事疾病預(yù)防與控制、衛(wèi)生保健、健康促進(jìn)、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)、公共衛(wèi)生管理、醫(yī)學(xué)教育和醫(yī)學(xué)科學(xué)研究等工作的高素質(zhì)、復(fù)合型公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)高級(jí)專門人才。

主要專業(yè)課程：以基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)主干學(xué)科。主要課程有生理學(xué)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、藥理學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)、醫(yī)學(xué)免疫學(xué)、內(nèi)科學(xué)、流行病學(xué)、衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、衛(wèi)生毒理學(xué)等。

就業(yè)方向：各級(jí)疾病預(yù)防與控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督所、職業(yè)病防治院（所）、出入境檢驗(yàn)檢疫局、食品藥品監(jiān)督管理局（站）、衛(wèi)生檢測(cè)機(jī)構(gòu)、各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、醫(yī)學(xué)院校、醫(yī)學(xué)科學(xué)研究單位等。

統(tǒng)計(jì)學(xué)專業(yè)（生物統(tǒng)計(jì)學(xué)方向）四年制 招收理科

授予本科畢業(yè)證書、理學(xué)學(xué)士學(xué)位

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的，有職業(yè)道德、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，具有扎實(shí)的數(shù)學(xué)、數(shù)理統(tǒng)計(jì)與生物統(tǒng)計(jì)知識(shí)，熟練的編程和統(tǒng)計(jì)軟件應(yīng)用能力,較高的外語水平，并掌握生物學(xué)、醫(yī)學(xué)背景知識(shí)，成為疾病預(yù)防與控制、衛(wèi)生事業(yè)管理、生物制藥、市場(chǎng)研究等領(lǐng)域的教學(xué)、科研及應(yīng)用的高級(jí)專門人才。

主要專業(yè)課程：以醫(yī)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)為主干學(xué)科。主要課程有基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論、臨床醫(yī)學(xué)概論、衛(wèi)生學(xué)、流行病學(xué)、生物與遺傳學(xué)、高等數(shù)學(xué)、離散數(shù)學(xué)、計(jì)算方法、概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)、廣義線性模型、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)、C++語言程序設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)導(dǎo)論、數(shù)據(jù)庫原理與應(yīng)用、統(tǒng)計(jì)建模、SAS軟件、SPSS軟件、生物信息學(xué)、醫(yī)院信息系統(tǒng)、衛(wèi)生管理統(tǒng)計(jì)學(xué)等。

就業(yè)方向：國(guó)家、省、市級(jí)衛(wèi)生信息中心，醫(yī)院信息科，臨床藥理試驗(yàn)基地，各級(jí)疾病預(yù)防與控制中心，保險(xiǎn)公司，市場(chǎng)研究公司，調(diào)查公司，國(guó)際大型制藥企業(yè)，證券公司，統(tǒng)計(jì)軟件公司，醫(yī)學(xué)科研機(jī)構(gòu)，高校衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)教研室等。

衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)四年制 招收理科

授予本科畢業(yè)證書、理學(xué)學(xué)士學(xué)位

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好綜合素質(zhì)、扎實(shí)的衛(wèi)生檢驗(yàn)、檢疫相關(guān)理論，具有食品安全檢測(cè)與管理、空氣理化檢驗(yàn)、水質(zhì)理化檢驗(yàn)、衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)、臨床檢驗(yàn)、進(jìn)出口檢疫、動(dòng)植物檢疫、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、環(huán)境監(jiān)測(cè)等相關(guān)知識(shí)和技能，具有發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力以及創(chuàng)新精神，能從事公共衛(wèi)生監(jiān)測(cè)、衛(wèi)生檢驗(yàn)、臨床醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、工廠的質(zhì)檢質(zhì)控、商業(yè)檢驗(yàn)、海關(guān)檢驗(yàn)檢疫等工作的高級(jí)檢驗(yàn)專門技術(shù)人才。

主要專業(yè)課程：以預(yù)防醫(yī)學(xué)、檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生檢驗(yàn)為主干學(xué)科。主要課程有水質(zhì)理化檢驗(yàn)、空氣理化檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)、生物材料檢驗(yàn)、衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫、分子生物學(xué)檢驗(yàn)、臨床基礎(chǔ)檢驗(yàn)學(xué)、衛(wèi)生微生物學(xué)及檢驗(yàn)、分析化學(xué)、儀器分析、衛(wèi)生毒理學(xué)、寄生蟲學(xué)、病毒學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)、衛(wèi)生法規(guī)等必修課。

就業(yè)方向：各級(jí)疾病預(yù)防與控制中心、職業(yè)病防治院（所）、醫(yī)院檢驗(yàn)科及營(yíng)養(yǎng)科、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局、食品藥品監(jiān)督管理局（站）、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)所、環(huán)保部門、自來水公司、第三方檢驗(yàn)公司、醫(yī)學(xué)院校、醫(yī)學(xué)科學(xué)研究單位、污水處理廠、食品廠、化妝品廠等工廠質(zhì)量檢驗(yàn)部門。

食品質(zhì)量與安全專業(yè) 四年制 招收理科

授予本科畢業(yè)證、工學(xué)學(xué)士學(xué)位

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)社會(huì)發(fā)展需要，德、智、體、美全面發(fā)展，富有創(chuàng)新精神和開拓精神，具有醫(yī)學(xué)化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)、管理學(xué)的基本知識(shí)，掌握食品安全科學(xué)、食品質(zhì)量與安全檢測(cè)技術(shù)、食品安全與控制技術(shù)等基本理論和技能，熟悉食品質(zhì)量與安全控制體系和食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)，能在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域及食品安全監(jiān)督管理部門從事分析檢驗(yàn)、質(zhì)量管理與控制、安全評(píng)價(jià)和科學(xué)研究的復(fù)合型應(yīng)用人才。

主要專業(yè)課程以食品科學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)和管理學(xué)為主干學(xué)科。主要課程包括分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、管理學(xué)基礎(chǔ)、衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)、食品微生物學(xué)、儀器分析、食品理化檢驗(yàn)、食品工藝學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品毒理學(xué)、食品安全管理、食品質(zhì)量管理、食品感官評(píng)價(jià)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等。

就業(yè)方向各級(jí)疾病預(yù)防與控制中心、各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、出入境檢驗(yàn)檢疫局、食品衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品監(jiān)督管理局、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)所等從事食品安全檢測(cè)及監(jiān)督管理工作；醫(yī)學(xué)及食品類高等院校、科研單位從事食品質(zhì)量與安全的教學(xué)科研工作；第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、食品企業(yè)、餐飲單位從事食品檢驗(yàn)及安全性評(píng)價(jià)與認(rèn)證等工作；醫(yī)院、社區(qū)從事營(yíng)養(yǎng)與食品安全相關(guān)工作。