天然藥物化學(xué)是運用現(xiàn)代科學(xué)理論與方法研究天然藥物中化學(xué)成分的一門學(xué)科，主要研究天然藥物化學(xué)成分（生理活性成分或藥效成分）

的結(jié)構(gòu)特點、物理化學(xué)性質(zhì)、提取分離方法、醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理結(jié)構(gòu)鑒定手段等方面的問題。同時，天然藥物化學(xué)還研究有效成分在植物體內(nèi)隨生態(tài)環(huán)境、生長季節(jié)、時間消長以及發(fā)育階段的動態(tài)變化，以了解和掌握提高中草藥品質(zhì)的變化規(guī)律，為規(guī)范化種植（GAP）的研究提供科學(xué)依據(jù)；研究中草藥在加工炮制和貯藏過程中的成分變化，為保證中草藥療效以及中草藥及其制劑質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定和控制提供科學(xué)依據(jù)；研究有效成分的構(gòu)效關(guān)系，以便利用先導(dǎo)化合物進(jìn)行結(jié)構(gòu)修飾和改造。

此外，還涉及主要類型化合物的生物合成途徑和半合成研究等問題。隨著現(xiàn)代分析測試方法、藥理學(xué)、分子生物學(xué)的發(fā)展，天然藥物化學(xué)的研究方法和條件日趨進(jìn)步，研究領(lǐng)域和深度也得到了長足的發(fā)展。