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中國藥科大學李博主要從事食品質(zhì)量與安全及藥物分析的教學與研究工作。研究方向為食品藥品色譜分析，特別是活性生物大分子的分離分析。主持國家自然科學基金項目（青年科學基金項目）“殼聚糖褐變降解的物質(zhì)基礎(chǔ)及其生物效應(yīng)評價”（81202491）；中央高�？蒲袑ｍ椈痦椖浚ㄇ嗄觏椖浚�“殼多糖/殼寡糖的初期褐變產(chǎn)物及褐變機理研究醫(yī)學|教育網(wǎng)搜集整理”（JKQ2011024）；參與十二五國家重大新藥創(chuàng)制專項“蟲草多糖膠囊治療慢性腎衰竭的臨床研究”；參與江蘇省自然科學基金項目“基于降血糖活性的藥食同源牛蒡大分子多糖物質(zhì)基礎(chǔ)及分子機理研究”（BK20111621）。主持企業(yè)委托項目十余項。目前已在國內(nèi)外核心期刊上發(fā)表論文20多篇，其中5篇SCI/EI論文；申請專利3項，其中1項已授權(quán)。參編教材3本。
上一篇：宋瑞中國藥科大學
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