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1、浸漬法：水或稀醇為溶劑。適于遇熱易破壞及含多量淀粉、黏液質(zhì)、樹膠、果膠的植物。

2、滲漉法：以稀乙醇或酸水為溶劑。不斷向藥材中添加新鮮溶劑。適用范圍同浸漬法。但效率高，費(fèi)時，費(fèi)溶劑。

3、煎煮法：以水為溶劑。 對具有揮發(fā)性及遇熱易破壞成分、對含多量淀粉、黏液質(zhì)成分的藥材不宜用。

4、回流提取：以易揮發(fā)的有機(jī)溶劑為溶劑，對遇熱易破壞的成分有影響，費(fèi)溶劑、操作麻煩。

5、連續(xù)回流（索氏提取）：彌補(bǔ)回流提取的缺點。提取效率高，節(jié)省溶劑,但時間較長。

6、水蒸氣蒸餾法：揮發(fā)油、小分子生物堿、酚類、游離醌類等的提取。

7、升華法：樟木中的樟腦，茶葉中的咖啡因。

8、超聲提取法：超聲提取不會改變有效成分的結(jié)構(gòu)，并且縮短了提取時間，提高了提取效率。

9、超臨界流體萃取法（SFE）：常用的氣體流動相為 CO2。

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