藥材的適宜采收期是中藥一?？贾R(shí)點(diǎn)，為了幫助廣大執(zhí)業(yè)藥師考生們復(fù)習(xí)，小編將相關(guān)知識(shí)點(diǎn)整理如下：

確定中藥的適宜采收期，必須把有效成分的積累動(dòng)態(tài)與藥用部分的產(chǎn)量變化等因素結(jié)合起來考慮。一般以藥材質(zhì)量的最優(yōu)化和產(chǎn)量的最大化為原則，而這兩個(gè)指標(biāo)有時(shí)是不一致的，所以必須根據(jù)具體情況來確定。

中藥材適宜采收期確定的一般原則：

①雙峰期，即有效成分含量高峰期與產(chǎn)量高峰期基本一致時(shí)，共同的高峰期即為適宜采收期。許多根及根莖類中藥，在秋冬季節(jié)地上部分枯萎后和春初植物發(fā)芽前或剛露苗時(shí)，既是有效成分高峰期，又是產(chǎn)量高峰期，這個(gè)時(shí)期就是它們最適宜采收期。如莪術(shù)、郁金、姜黃、天花粉、山藥等。

②當(dāng)有效成分的含量有一顯著的高峰期，而藥用部分的產(chǎn)量變化不大時(shí)，此含量高峰期，即為適宜采收期。

③有效成分含量無顯著變化，藥材產(chǎn)量的高峰期應(yīng)為最適宜采收期。

④有效成分含量高峰期與產(chǎn)量不一致時(shí)，有效成分總含量最高時(shí)期即為適宜采收期。如人參，對(duì)吉林撫松栽培的不同年齡人參的皂苷含量測(cè)定結(jié)果表明，皂苷的積累是隨人參栽培年限的增加而逐漸增加，至4年生含量達(dá)到最高（4.8%），以后兩年增加較慢或略有下降，6年生者在秋季藥材產(chǎn)量和人參皂苷總含量均較高，故栽培人參應(yīng)以6年生者秋季為適宜采收期。對(duì)多年生藥用植物適宜采收期生長(zhǎng)年限的選擇，應(yīng)根據(jù)有效成分含量高峰期，兼顧產(chǎn)量高峰期，經(jīng)綜合分析來確定。

⑤有些藥材，除含有效成分外，尚含有毒成分，在確定適宜采收期時(shí)應(yīng)以藥效成分總含量最高、毒性成分含量最低時(shí)采集為宜。

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