已經(jīng)進入執(zhí)業(yè)藥師資格考試的備考期，而此時，抓住重點、考點才是**的關(guān)鍵。醫(yī)學教育網(wǎng)小編為大家奉上“揮發(fā)油的化學常數(shù)”，相關(guān)內(nèi)容整理如下：

酸值、酯值、皂化值是重要化學常數(shù)，也是衡量其質(zhì)量的重要指標。

（1）酸值：是代表揮發(fā)油中游離羧酸和酚類成分含量的指標。以中和 1g 揮發(fā)油中游離酸性成分所消耗 KOH 的毫克數(shù)表示。

（2）酯值：是代表揮發(fā)油中酯類成分含量，以水解 1g 揮發(fā)油中所含酯需 KOH 的毫克數(shù)表示。

（3）皂化值：是代表揮發(fā)油中游離羧酸、酚類成分和結(jié)合態(tài)酯總量的指標。以皂化 1g揮發(fā)油所需 KOH 的毫克數(shù)表示。皂化值是酸值和酯值之和。

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