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防疫期間可不可以點外賣?取餐時要注意什么?

2020-02-20 16:50 來源:醫(yī)學教育網
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有些網友在問防疫期間可不可以點外賣?取餐時要注意什么呢?醫(yī)學教育網小編整理如下內容:

點外賣還安全嗎?

配送外賣時盛放食物的容器,在平時清潔消毒要求的基礎上增加頻次,配送員的交通工具應進行消毒等。做好清潔消毒和防護,病毒經外賣傳播的可能性比較低。

取外賣時應該如何做?

務必戴好口罩。

建議進行無接觸配送,告知配送員把貨品放在指定地點,無需雙方面對面簽收。

取外賣時, 可戴上一次性手套,或者在拿取時用紙巾隔開手和包裝袋。

取到外賣后如何做?

可以在手套或者紙巾的保護下,拆開一層層包裝,扔進垃圾桶。然后第一時間用肥皂和流動水洗手,或用含酒精成分的免洗洗手液等清潔雙手。

哪些方法可以讓風險更低?

盡量自己做飯、帶飯;若去餐廳或點外賣,建議點熱食,不點冷食;有條件的話,在食用前對食物進行再加熱,保證熟透;時刻謹記保持手衛(wèi)生,飯前便后、接觸容易污染的物品后都要洗手。

新冠病毒會病從口入嗎?

臨床分析表明,經呼吸道飛沫和接觸傳播仍是主要的傳播途徑。消化道傳播(包括糞口傳播)、氣溶膠傳播等,在現(xiàn)實中仍需進一步觀察和證實。

病毒會附著在蔬菜、肉和水果上嗎?

病毒通過飛沫、直接接觸等方式污染到蔬菜、肉和水果的幾率很低。但買回家后,務必要先用流水清洗。

自己做飯要注意什么?

新鮮蔬菜、水果不要放置太久再吃,暫時不食用的肉類要冷藏、冷凍。不要生食,蔬菜、肉類應做熟再吃,水果盡量削皮,處理生食和熟食的切菜板及刀具要分開。

餐館的飯還安全嗎?

病毒在溫度56°C狀態(tài)下、30分鐘就能被殺死,而炒菜等溫度能達到100°C甚至更高。一般的烹飪手段基本可以殺滅病毒。

去食堂、餐館吃飯要注意什么?

錯峰就餐,避免扎堆;避免面對面就餐,吃飯時盡量不說話;坐下吃飯的最后一刻才摘口罩;如果可能,盡量打包帶回。

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