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黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)與分類、理化性質(zhì)--執(zhí)業(yè)藥師中藥一

2021-04-07 14:11 來源:醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)
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隨著國家對執(zhí)業(yè)藥師考試的重視,或許未來考試難度會加大?相信執(zhí)業(yè)藥師含金量會越來越高!面對2021年執(zhí)業(yè)藥師考試備考,考生們復(fù)習(xí)的怎么樣呢?根據(jù)往年的備考知識,我們?yōu)榇蠹铱偨Y(jié)如下:

黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)與分類、理化性質(zhì)--執(zhí)業(yè)藥師中藥一

一、結(jié)構(gòu)與分類

根據(jù)三碳鏈的氧化程度、B環(huán)聯(lián)接位置以及三碳鏈?zhǔn)欠癯森h(huán)可將黃酮類化合物分為:

1.黃酮類

2.黃酮醇類:黃酮基本母核的3位含有羥基或其他含氧基團(tuán)。

3.二氫黃酮類:黃酮或黃酮醇類的 C2、C3位雙鍵被氫化。

4.異黃酮類

5.查耳酮類:三碳鏈(C環(huán))不成環(huán),其2′-羥基衍生物是二氫黃酮的同分異構(gòu)體,二者可以轉(zhuǎn)化。

6.花色素類:是一類以離子形式存在的色原烯衍生物。是形成植物藍(lán)、紅、紫色的色素。

二、理化性質(zhì)

(一)性狀

2.旋光性 :黃酮苷由于在結(jié)構(gòu)中引入糖分子,故均有旋光性,且多為左旋。

3.顏色 :與交叉共軛體系的有無及助色團(tuán)(羥基、甲氧基)的數(shù)目、類型以及位置有關(guān):

黃酮、黃酮醇:灰黃—黃色;查耳酮:黃—橙黃色

二氫黃酮及醇:不顯色; 異黃酮:淺黃色

7位及4′位引入-OH及-OCH3等助色團(tuán)后,因促進(jìn)電子移位,使化合物顏色加深,如果其他位置引入助色團(tuán)則影響較小。

聯(lián)想:二氫=二清=雙清,清除顏色,所以沒有顏色。

(二)溶解性

1.游離黃酮類:易溶于甲醇、乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑及稀堿水中,不溶或難溶于水中。

花色素>二氫黃酮(醇)/異黃酮>黃酮(醇)/查耳酮

離子型的花色素類雖然是平面型結(jié)構(gòu),但以離子形式存在,有鹽的通性,溶解度大

2.黃酮苷類:易溶熱水、甲乙醇,難溶于親脂性溶劑

(三)酸堿性

1.酸性:黃酮類化合物分子中具有酚羥基,故顯酸性。7,4′-二羥基>7或4′-羥基>一般酚羥基>5-羥基

2.堿性:黃酮類分子中氧原子有未共用電子對,表現(xiàn)出微弱的堿性。

黃酮類化合物溶于濃硫酸中生成的鹽,常常表現(xiàn)出特殊的顏色,可用于鑒別。黃酮類可以與生物堿沉淀試劑生成沉淀。

不管如何,只要認(rèn)真系統(tǒng)的學(xué)習(xí),一步一步靠近目標(biāo),最后的勝利就屬于你,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為您加油,愿您取得好結(jié)果。

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