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王不留行及蒼耳子炮制方法

經(jīng)典練習(xí)題舉例

1.炒王不留行的火力是

A.中火

B.大火

C.小火

D.武火

E.文火

【答案】A

【解析】炒王不留行：取凈王不留行，投入預(yù)熱容器內(nèi)，中火拌炒至大部分爆花即可。

2.以下需要炒爆花的藥材是

A.萊菔子

B.芥子

C.王不留行

D.牛蒡子

E.蒼耳子

【答案】C

【解析】王不留行水溶物的增加與爆花程度有關(guān)，爆花率越高，水溶性浸出物也越高。結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)，炒王不留行爆花率達(dá)80%以上為宜。

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