醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)初級中藥士:《答疑周刊》2021年第13期
問題索引:
1.【問題】老師,五加科有三參,人參、西洋參、紅參,那么三者的性狀鑒別有什么區(qū)別呢,怎么區(qū)分三者呢?
2.【問題】老師,筋條,剪口,絨根這些都是三七的什么部位呢?
3.【問題】老師,白芷有禹白芷、祈白芷、川白芷、杭白芷,這幾種白芷規(guī)格的區(qū)別是什么?
具體解答:
1.【問題】老師,五加科有三參,人參、西洋參、紅參,那么三者的性狀鑒別有什么區(qū)別呢,怎么區(qū)分三者呢?
人參主根呈紡錘形或圓柱形,長3~15cm,直徑1~2cm。表面灰黃色,上部或全體有疏淺斷續(xù)的粗橫紋及明顯的縱皺紋,下部有支根2~3條,并著生多數(shù)細(xì)長的須根,須根上常有不明顯的細(xì)小疣狀突起。根莖(蘆頭)長1~4cm,直徑0.3~1.5cm,多拘攣而彎曲,具不定根(艼)和稀疏的凹窩狀莖痕(蘆碗)。質(zhì)較硬,斷面淡黃白色,顯粉性,形成層環(huán)紋棕黃色,皮部有黃棕色的點(diǎn)狀樹脂道及放射狀裂隙。香氣持異,味微苦、甘。
或主根多與根莖近等長或較短,呈人字形、菱形或圓柱形,長1~6cm。表面灰黃色,具縱皺紋,上部或中下部有環(huán)紋。支根多為2~3條,須根少而細(xì)長,清晰不亂,有較明顯的疣狀突起。根莖細(xì)長,少數(shù)粗短,中上部具稀疏或密集而深陷的莖痕。不定根較細(xì),多下垂。
紅參主根呈紡錘形、圓柱形或扁方柱形,長3~10cm,直徑1~2cm。表面半透明,紅棕色,偶有不透明的暗黃褐色斑塊,具縱溝、皺紋及細(xì)根痕;上部有時具斷續(xù)的不明顯環(huán)紋;下部有2~3條扭曲交叉的支根,并帶彎曲的須根或僅具須根殘跡。根莖(蘆頭)長1~2cm,上有數(shù)個凹窩狀莖痕(蘆碗),有的帶有1~2條完整或折斷的不定根(艼〉。質(zhì)硬而脆,斷面平坦,角質(zhì)樣。氣微香而特異,味甘、微苦。
西洋參呈紡錘形、圓柱形或圓錐形,長3~12cm,直徑0.8~2cm。表面淺黃褐色或黃白色,有橫向環(huán)紋及線形皮孔狀突起,并有細(xì)密縱皺紋及須根痕。主根中下部有一至數(shù)條側(cè)根,多以折斷;有的上端有根莖(蘆頭〉,環(huán)節(jié)明顯,莖痕(蘆碗)圓形或半圓形,具不定根(艼)或已折斷。體重,質(zhì)堅實,不易折斷,斷面平坦,淺黃白色,略顯粉性,皮部可見黃棕色或紅棕色點(diǎn)狀樹脂道,形成層環(huán)紋棕黃色,木部略呈放射狀紋理。氣微而特異,味微甘、苦。
品種 | 來源 | 用藥部位 | 外表面 | 斷面 |
人參 | 人參(栽培品、野生、人工播種) | 根和根莖 | 灰黃色 | 粉性 |
紅參 | 人參栽培品蒸制 | 根和根莖 | 紅棕色 | 角質(zhì)樣 |
西洋參 | 西洋參栽培品 | 根 | 淺黃褐色或黃白色 | 略粉性 |
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2.【問題】老師,筋條,剪口,絨根這些都是三七的什么部位呢?
三七為五加科植物三七的干燥根及根莖。支根習(xí)稱“筋條”,根莖習(xí)稱“剪口”。
三七主根呈類圓錐形或圓柱形,長1~6cm,直徑1~4cm。表面灰褐色或灰黃色,有斷續(xù)的縱皺紋和支根痕,頂端有莖痕,周圍有瘤狀突起。體重,質(zhì)堅實,斷面灰綠、黃綠或灰白色,木部微呈放射狀排列。氣微,味苦回甜。
筋條呈圓柱形或圓錐形,長2~6cm,上端直徑約0.8cm,下端直徑約0.3cm。
剪口呈不規(guī)則的皺縮塊狀及條狀,表面有數(shù)個明顯的莖痕及環(huán)紋,斷面中心灰綠色或白色,邊緣深綠色或灰色。
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3.【問題】老師,白芷有禹白芷、祈白芷、川白芷、杭白芷,這幾種白芷規(guī)格的區(qū)別是什么?
白芷呈長圓錐形,長10~25cm,直徑1.5~2.5cm,表面灰黃色或黃棕色,根頭部鈍四棱形或近圓形,具有縱皺紋、支根痕及皮孔樣橫向突起,有的排列呈四縱行。頂端凹陷的莖痕。質(zhì)堅實,斷面白色或灰白色,粉性,皮部散有多數(shù)棕色油點(diǎn),形成層環(huán)圓形。氣芳香,味辛、微苦。
來源 | 產(chǎn)地 | 性狀區(qū)分 | 斷面 |
白芷 | 禹白芷-河南 祈白芷-河北 | 皮孔樣橫向突起(疙瘩艼),形成層環(huán)近圓形 | 斷面粉性,皮部散有多數(shù)棕色油點(diǎn),氣芳香,味辛、苦 |
杭白芷 | 川白芷-四川 杭白芷-浙江 | 皮孔樣橫向突起排成四縱行,形成層環(huán)近方形 |
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