初級(jí)中藥師考點(diǎn)分析：凈選加工
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【考頻指數(shù)】★★★★★
【考點(diǎn)精講】
1.凈選加工的目的：分離藥用部位、大小分檔、除去非藥用部位、除去泥沙雜質(zhì)及蟲(chóng)蛀霉變品。
2.清除雜質(zhì)的方法
方法 | 操作 | 適用藥物 |
去殘根、莖 | 挑選、切除、剪切、搓揉、風(fēng)選、等方法 | 用莖或根莖的藥物 |
去枝梗 | 挑選、切除、摘等方法 | 果實(shí)、花、葉類藥物 |
去皮殼 | 刀刮去栓皮、砸破皮殼、燀法去皮等方法 | 皮類、根及根莖類果實(shí)、種子類藥物 |
去毛 | 刷除、砂燙、篩選、風(fēng)選、挑揀、挖、刮等方法。 | 有刺激性的細(xì)絨毛、鱗片，以及根類藥材的須根 |
去心 | 抽取、針挑、挑選等方法處理 | 木質(zhì)部系非藥用部位的藥材 |
去核 | 風(fēng)選、篩選、挑選、浸潤(rùn)、切挖等方法 | 果實(shí)類藥物 |
去蘆 | 剪、切等方法 | 根頭、根莖、殘莖、莖基、葉基等為非藥用部位的藥物 |
去瓤 | 用小刀或鋼勺將瓤挖去 | 果實(shí)類藥物 |
去頭尾、皮骨，足、翅 | 浸潤(rùn)切除、蒸制剝除、掰除、挑選等方法 | 動(dòng)物類或昆蟲(chóng)類藥物 |
去殘肉 | 刀刮、挑選、浸漂等 | 動(dòng)物類藥物 |
3.各種凈制方法適用的具體藥物，例如如延胡索、浙貝母、半夏等，因?yàn)槲镄误w大小不等，需用不同孔徑的篩子進(jìn)行篩選分開(kāi)以便分別浸、漂和煮制；如蘇子、車前子、吳茱萸、青葙子、萊菔子、葶藶子等通過(guò)風(fēng)選可將果柄、花梗、干癟之物除去。
【進(jìn)階攻略】
分離和清除非藥用部位往往作為考試的重點(diǎn)內(nèi)容出現(xiàn)，尤其是具體藥物所適用的方法，需要我們掌握。
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