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主要應(yīng)注意種子的形狀、大小、顏色、表面紋理、種臍、合點(diǎn)和種脊的位置及形態(tài)、質(zhì)地、縱橫剖面以及氣味等。

種子表面常有各種紋理，如蓖麻子帶有色澤鮮艷的花紋；也有的具毛茸，如馬錢(qián)子；除常有的種臍、合點(diǎn)和種脊外，少數(shù)種子還有種阜存在，如蓖麻子、巴豆等。剝?nèi)シN皮可見(jiàn)種仁部分，有的種子具發(fā)達(dá)的胚乳，如馬錢(qián)子；無(wú)胚乳的種子，則子葉常特別肥厚，如苦杏仁。胚大多直立，少數(shù)彎曲，如王不留行、菟絲子等。有的種子水浸后種皮顯黏液，如葶藶子；有的種子水浸后種皮呈龜裂狀，如牽牛子。

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