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(1)蒸餾法：

a.共水蒸餾

b.水蒸氣蒸餾

c.隔水蒸餾

(2)超臨界流體萃取法：

常用二氧化碳作為超臨界流體提取揮發(fā)油。臨界溫度近于室溫31℃，臨界壓力7.39mpa，易于操作。且二氧化碳無毒、價廉、不易燃、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定。能防止氧化熱解，制得的芳香揮發(fā)油保持原有的芳香氣味。

特點：利用一種物質(zhì)在臨界溫度和壓力下形成的流體進(jìn)行提取的方法。超臨界流體密度接近液體，黏度類似氣體，擴散力，滲透性優(yōu)于液體。

二氧化碳作為超臨界流體提取，適用于揮發(fā)油和親脂性物質(zhì)的提取。提親水性物質(zhì)需加入夾帶劑。

常用超臨界流體提取天然產(chǎn)物，可以提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高收率。

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