速看！中藥學職稱考點整理&習題練習：蒸法的目的及輔料用量
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考點整理
考點講解：
蒸法的炮制的目的要重點掌握，同時要掌握各種藥物的不同炮制品以及其炮制品的功效。
考點整理：
1.蒸法的目的
| 目的 | 舉例 |
| 改變藥物性能，擴大用藥范圍 | 地黃生品性寒、清熱涼血，蒸制后使藥性轉溫，功能由清變補 |
| 減少副作用 | 大黃生用氣味重濁，走而不守，直達下焦，瀉下作用峻烈，易傷胃氣，酒蒸后瀉下作用緩和，能減輕腹痛等副作用； 黃精生品刺激咽喉，蒸后消除其副作用 |
| 保存藥效，利于貯存 | 桑螵蛸生品經(jīng)蒸后殺死蟲卵，便于貯存； 黃芩蒸后破壞酶類，保存苷類有效成分 |
| 便于軟化切片 | 木瓜、天麻、玄參等藥物或質地堅硬，或含糖類較多，若用水浸潤則水分不易滲入，久泡則損失有效成分 |
2. 蒸法的輔料用量
（1）酒蒸時，每100kg藥物，用黃酒多為20～30kg。
（2）醋蒸五味子時，每100kg藥物，用醋15kg。
（3）黑豆汁蒸何首烏時，每100kg藥物，用黑豆1Okg。
習題練習
1. 木瓜蒸制的目的是
A．改變藥性
B．減少副作用
C．便于軟化切片
D．保存藥效
E．便于鑒別
2. 人參蒸制之后
A.毒性降低
B.瀉下作用增強
C.固精止尿作用增強
D.補氣生津力勝
E.可大補元氣、益氣攝血
3. 山茱萸常采用的炮制方法是
A．蒸法
B．煮法
C．清炒法
D．煅炭法
E．麩炒法
【參考答案及解析】
1.【答案及解析】C。蒸法的目的
1.改變藥物性能，擴大用藥范圍。如地黃、何首烏等。
2.減少副作用。如大黃、黃精等。
3.保存藥效。如桑螵蛸、黃芩等。
4.便于軟化切片。如木瓜、玄參、黃精等。
2.【答案及解析】E。人參經(jīng)過蒸制之后稱為紅參。人參味甘、微苦，性平。歸脾、肺、心經(jīng)。具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神的功能。生曬參偏于補氣生津，復脈固脫，補脾益肺，多用于體虛欲脫，脾虛食少，口渴，消渴等證。紅參味甘、微苦，性溫。具有大補元氣、復脈固脫、益氣攝血的功能。多用于體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，崩漏下血者。
3.【答案及解析】A。適用于蒸法的藥物：地黃、黃精、何首烏、女貞子、五味子、木瓜、黃精、桑螵蛸、肉蓯蓉、山茱萸、人參、天麻、玄參等。
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