今天小編帶大家看看啤酒花可預防胃潰瘍。

日本千葉大學醫(yī)學研究院和朝日啤酒公司聯(lián)合研究小組最近發(fā)現(xiàn)，從啤酒的原料啤酒花中提取的啤酒花多酚有預防胃潰瘍的作用。

醫(yī)學界認為，幽門螺旋桿菌可能是導致胃潰瘍的最大“嫌疑犯”，它分泌的毒素附著在胃壁上，損害人體細胞導致急性胃炎和胃潰瘍。據(jù)統(tǒng)計，全世界有半數(shù)以上的人感染了幽門螺旋桿菌。在日本，帶菌者人數(shù)達到6000萬。用抗生素殺菌是目前主要的治療方法，但幽門螺旋桿菌容易產(chǎn)生抗藥性，影響治療效果。

據(jù)日本《讀賣新聞》報道，千葉大學研究人員在用人體細胞進行的實驗中，給幽門螺旋桿菌分泌的毒素施以啤酒花多酚，然后進行培養(yǎng)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，和沒有施以啤酒花多酚的情況相比，幽門螺旋桿菌對人體細胞的損害能力不到后者的十分之一醫(yī),學教育網(wǎng)。

研究小組成員野田公俊教授說，幽門螺旋桿菌毒素與啤酒花多酚結(jié)合以后，就會失去附著胃壁的能力。這種方法是讓細菌自身失去作用，因此不會出現(xiàn)抗藥性的問題。這一成果將于4月4日在日本細菌學會東京年會上發(fā)表。

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