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急、慢性腎炎患者飲食護(hù)理

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(1)慢性腎炎患者應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入,一般為0.5~0.8g/(kg·d),因攝入高蛋白可使腎功能進(jìn)一步惡化。

(2)急性腎衰未行透析患者應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,能進(jìn)食的非透析病人的蛋白質(zhì)攝入量為0.5g/(kg·d)。

(3)合理飲食能改善腎病綜合征患者的營養(yǎng)狀況并減輕腎負(fù)擔(dān),蛋白質(zhì)的攝入是關(guān)鍵。長期高蛋白質(zhì)飲食會(huì)增加腎負(fù)擔(dān),加速腎病變的進(jìn)展,現(xiàn)已不主張應(yīng)用,提倡正常量的優(yōu)質(zhì)蛋白(富含必需氨基酸的動(dòng)物蛋白)攝入,0.8~1.0g/(kg·d)。

(4)血液透析病人的營養(yǎng)問題極為重要,營養(yǎng)狀況直接影響病人的長期存活及生活質(zhì)量的改善,蛋白質(zhì)的攝入量為1.1~1.2g/(kg·d),其中50%以上為優(yōu)質(zhì)蛋白。

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