為了幫助各位初級護師考生更好地備考復(fù)習(xí)，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編專門整理了一般住院患者的飲食護理如下：

凡生活能自理、安靜合作的病人，可采用集體進餐。護理要點：

（1）搞好飲食衛(wèi)生：餐廳應(yīng)清潔整齊，病人飯前應(yīng)用流動水洗手，飯菜可按份備好，并保持溫度適宜。飯后餐具要用消毒液先浸泡、后洗滌，再做進一步消毒，嚴(yán)防交叉感染。如發(fā)現(xiàn)消化道傳染病人，應(yīng)立即進行隔離。

（2）維持餐廳秩序：病人可按組分桌或固定席位，讓病人有秩序入座就餐。餐廳環(huán)境要安靜，避免不良刺激。可在進餐時播忙亂輕音樂，以促進食欲。開飯時護理人員要巡視病房，保證每個病人按時就餐，防止遺漏，并要觀察進餐情況。若發(fā)現(xiàn)病人飯未吃完中途離們開發(fā)呆不吃，應(yīng)查明原因，對癥處理。要保證病人吃飽、吃好。進餐中要主動為病人添加飯菜。嚴(yán)防病人搶吃別人飯菜或利用餐具傷人。要尊重少數(shù)民族的生活習(xí)慣，準(zhǔn)備清真飯菜，另備餐，設(shè)專用餐桌，單獨處理食具。

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