小小早餐蘊(yùn)藏大學(xué)問 養(yǎng)育全世界最快樂小孩的秘密

荷蘭人非常重視工作和生活的平衡，他們?yōu)樯疃ぷ鳎皇且怨ぷ鳛樯?。因此荷蘭是歐洲兼職工作最多的國(guó)家，平均每周人均工作29個(gè)小時(shí)。他們的想法是，“與其讓你的老板在工作中給予你更多的靈活性，不如就沒有老板。”即使工作，團(tuán)體氛圍也是非常散漫的，沒有快節(jié)奏的工作方式。在上學(xué)和上班前，全家人圍坐在一起吃早餐是荷蘭家庭的日常生活。

奈何如今很多小學(xué)生的上學(xué)時(shí)間都是跟著家長(zhǎng)上班時(shí)間走的，如果家長(zhǎng)上班時(shí)間早，送孩子上學(xué)的時(shí)間也會(huì)早，最后很多孩子還是得匆匆忙忙在路邊買個(gè)早餐快速吃完，難以體會(huì)到全家共同吃早餐的樂趣。

瑞娜在《荷蘭育兒法：養(yǎng)育全世界最快樂小孩的秘密》中提到，荷蘭的孩子們?cè)缟暇涂梢猿郧煽肆?，因此她稱荷蘭的孩子是世界上最快樂的孩子，“如果他們每天早晨起來(lái)做的第一件事就是吃巧克力，誰(shuí)會(huì)不開心呢？”

那么早餐吃巧克力有什么特別嗎？難道這是讓荷蘭孩子如此快樂的真正原因嗎？在Buzzfeed視頻網(wǎng)站上，曾發(fā)布了一個(gè)邀請(qǐng)美國(guó)的孩子們品嘗來(lái)自世界各地的傳統(tǒng)早餐的有趣視頻。

根據(jù)孩子們的反應(yīng)來(lái)看，這款荷蘭早餐顯然深受孩子們的喜愛。如果能吃到巧克力，孩子怎么會(huì)不想每天早上吃早餐呢？其實(shí)，其他國(guó)家的孩子也吃含糖量高的食物，通常是以谷物的形式，比如朱古力米花。我想荷蘭孩子更快樂是因?yàn)楹商m人全家一起吃早餐。

全家人圍坐在一起吃早餐是荷蘭家庭的日常生活。有大量的研究表明，每天早晨吃早餐的益處：減少一天中吃不健康零食所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，降低肥胖的風(fēng)險(xiǎn)，以及加強(qiáng)孩子學(xué)習(xí)時(shí)集中注意力的能力。荷蘭人是早餐冠軍，也會(huì)因此更加快樂，更加健康。但最為重要的一點(diǎn)是，新的一天從全家人圍坐在一起吃早飯開始，荷蘭人對(duì)此非?？粗?。而對(duì)所有家庭成員來(lái)說(shuō)，這個(gè)平靜且溫馨的體驗(yàn)，能夠增進(jìn)彼此之間的關(guān)系。

荷蘭家庭會(huì)早早地開始吃晚飯，食物十分簡(jiǎn)單，孩子們會(huì)和父母聊聊今天發(fā)生的事。哪個(gè)孩子不喜歡這樣的晚餐？荷蘭家庭的進(jìn)餐方式有助于家庭成員之間展開愉快、坦率的對(duì)話，但也會(huì)有著明確的規(guī)則和邊界，因而這里的孩子會(huì)更快樂。

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