1-3歲寶寶的營養(yǎng)需求除了從母乳和奶粉中獲得之外,更多的要從每天的膳食中獲得。寶寶的主食應(yīng)該由乳類逐步轉(zhuǎn)化到谷類,比如米飯、饅頭、粥、面條等。配合著主食一起食用的還有蔬菜、禽畜肉類、魚蛋類等。除了以上的乳類、谷類、肉類等,寶媽們每天還要給寶寶喂適量的水果、豆制品等,這樣可以保證寶寶一天的營養(yǎng)攝取。寶媽們每天帶孩子已經(jīng)很辛苦了,還要關(guān)注寶寶每餐的營養(yǎng)是否均衡,美味要從主食開始,所以今天醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編給大家分享4道簡單省時的寶寶餐,讓美味從米飯開始吧!
第一道 南瓜拌飯:
南瓜的營養(yǎng)價值很高,它含有豐富的胡蘿卜素,食用后在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A,對寶寶的呼吸系統(tǒng)粘膜有益,對阻礙細菌病毒的入侵有很大的幫助,還可以促進寶寶的視力發(fā)育。
用到的食材有:大米150g、南瓜90g、油菜60g
具體做法:
1 把南瓜切片再切成條最后改切粒狀,把洗好的油菜切絲再切成粒狀。
2 將大米、南瓜分別放入燒開的蒸鍋中,加蓋中火蒸20分鐘即可。
3 湯鍋中加水燒開放入油菜煮沸,再放入蒸好的南瓜攪拌均勻。
4 在鍋中加入一點點的鹽和點點香油攪拌均勻,關(guān)火盛出即可。
第二道 南瓜蝦仁炒飯:
所用食材:南瓜60g、胡蘿卜80g、蝦仁65g、豌豆50g、米飯100g、黑芝麻15g、奶油30g。
具體做法:
1 洗凈去皮的胡蘿卜、南瓜切成粒狀、豌豆切開、蝦仁切碎。
2 鍋中加水燒開倒入豌豆煮2分鐘,再倒入胡蘿卜、南瓜煮制斷生,撈出把水瀝干備用。
3 沸水倒入蝦仁拌勻煮1分30秒,見其呈淡紅色撈出瀝干水備用。
4 平底鍋中倒入奶油炒至融化,再倒入蝦仁翻炒后加入胡蘿卜、南瓜、豌豆。
5 最后放入米飯加一點清水炒勻炒香,在撒上備好的黑芝麻翻炒均勻出鍋即可。
第三道 牛肉炒飯:
牛肉營養(yǎng)豐富,其蛋白質(zhì)和氨基酸含量很高,可以增強寶寶的免疫力,有效的補充維生素,促進寶寶的智力發(fā)育,而且它還是低脂食物,媽媽們不用擔(dān)心會養(yǎng)成胖寶寶哦。
用的食材有:米飯250g、牛肉100g、生菜50g、蔥花少許、鹽1g
具體做法:
1 把洗凈的生菜細細的切碎,洗凈處理干凈的牛肉剁成肉末有利于寶寶咀嚼。
2 放油起鍋倒入牛肉末翻炒一會至轉(zhuǎn)色,放一點點生抽炒香。
3 倒入米飯翻炒均勻,在加入鹽炒勻調(diào)味。
4 最后倒入生菜撒上少許的蔥花,快速翻炒均勻把其盛出即可。
第四道 海鮮焗飯:
所用食材:蝦仁50g、熟米飯100g、芝士奶酪1塊(我用的是原制奶酪)、黃油10g、魷魚20g、玉米粒20g、去皮的胡蘿卜40g、黃瓜45g、芹菜粒10g、西紅柿55g。
具體做法:
1 洗凈西紅柿、胡蘿卜、黃瓜分別切丁、魷魚、蝦仁切成小塊備用。
2 平底鍋中倒入黃油融化,再倒入胡蘿卜、黃瓜、玉米粒、米飯炒香,加一點清水。
3 放一點點鹽炒勻后盛出,放上芝士片、蝦仁、魷魚、西紅柿、芹菜粒。
4 烤箱設(shè)定180°預(yù)熱5分鐘,預(yù)熱后烤箱調(diào)至200°定時烤8分鐘即可。(烤箱不同,溫度和時間大家可以自行調(diào)整)
以上給大家分享的關(guān)于飯類的幾道寶寶餐,建議家里給寶寶備一套吃飯的餐椅、獨立的餐具,讓寶寶有獨立進餐的意識。寶媽們切不可追著寶寶喂飯,這樣可能會導(dǎo)致寶寶消化不良、厭食的癥狀,也難以培養(yǎng)寶寶自主進餐。希望大家多多點評,我會積極調(diào)整不斷完善的,也祝每個寶寶吃飯香香,身體壯壯!
以上就是小編為大家整理的4道營養(yǎng)豐富的寶寶餐,讓寶貝從獨立進餐開始,還請大家多多關(guān)注醫(yī)學(xué)教育網(wǎng),我們會隨時更新更多更好的有關(guān)醫(yī)學(xué)知識、醫(yī)療招聘及考試輔導(dǎo)等相關(guān)信息。敬請期待!
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