第一單元　中藥化學(xué)的研究對象

　　要點(diǎn)：

　　1.中藥化學(xué)的概念

　　2.中藥化學(xué)的研究對象

　　第二單元　中藥化學(xué)成分的一般研究方法

　　細(xì)目一：中藥有效成分的提取方法

　　要點(diǎn)：

　　1.溶劑提取法

　　1-1 溶劑提取法的原理

　　1-2 常用溶劑的選擇

　　1-3 常用提取方法

　　1-4 常用提取方法的特點(diǎn)

　　2.水蒸氣蒸餾法適用范圍

　　3.升華法適用范圍

　　細(xì)目二：中藥有效成分的分離

　　要點(diǎn)：

　　1.溶劑法

　　1-1 酸堿溶劑法

　　1-2 溶劑分配法

　　2.沉淀法

　　2-1 專屬試劑沉淀法

　　2-2 分級沉淀法

　　2-3 鹽析法

　　3.結(jié)晶法

　　4.色譜法

　　4-1 各種色譜法原理

　　4-2 色譜法在中藥化學(xué)成分分離中的應(yīng)用

　　細(xì)目三：中藥有效成分化學(xué)結(jié)構(gòu)的研究方法

　　要點(diǎn)：

　　1.波譜技術(shù)在中藥化學(xué)成分結(jié)構(gòu)研究中的主要應(yīng)用

　　1-1 紫外光譜<醫(yī)..學(xué).教育網(wǎng)搜集.整理>

　　1-2 紅外光譜

　　1-3 質(zhì)譜

　　1-4 核磁共振（氫譜）

　　第三單元　糖和苷類化合物

　　細(xì)目一：糖類化合物

　　要點(diǎn)：

　　1.含義

　　2.結(jié)構(gòu)分類（單糖、低聚糖、多糖）

　　細(xì)目二：苷類化合物

　　要點(diǎn)：

　　1.苷的含義

　　2.苷類的分類

　　3.各類苷的含義及成分舉例

　　4.苦杏仁苷

　　4-1 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

　　4-2 水解性

　　細(xì)目三：苷類的一般性質(zhì)

　　要點(diǎn)：

　　1.苷類的溶解性

　　2.苷鍵的裂解

　　2-1 酸水解

　　2-2 堿水解

　　2-3 酶水解

　　2-4 氧化開裂法

　　細(xì)目四：提取

　　要點(diǎn)：

　　1.粗多糖的提取<醫(yī)..學(xué)教..育.網(wǎng)搜集.整理>

　　2.苷類的提取

　　細(xì)目五：苷類的結(jié)構(gòu)研究

　　要點(diǎn)：

　　1.組成苷中糖的種類鑒定

　　2.苷鍵構(gòu)型的確定

　　第四單元　醌類化合物

　　細(xì)目一：結(jié)構(gòu)分類

　　要點(diǎn)：

　　1.醌類化合物的結(jié)構(gòu)

　　2.醌類化合物的分類

　　3.單蒽核類中蒽醌類的結(jié)構(gòu)特征

　　4.單蒽核類中蒽醌類的分類

　　5.雙蒽核類中二蒽酮類（番瀉苷 A）

　　細(xì)目二：理化性質(zhì)

　　要點(diǎn)：

　　1.蒽醌類化合物的物理性質(zhì)

　　1-1 性狀

　　1-2 升華性

　　1-3 溶解性

　　2.蒽醌類化合物的化學(xué)性質(zhì)

　　2-1 蒽醌類化合物的酸性

　　2-2 酸性強(qiáng)弱與結(jié)構(gòu)的關(guān)系

　　2-3 蒽醌類化合物的顯色反應(yīng)

　　2-4 蒽醌類化合物顯色反應(yīng)的應(yīng)用

　　細(xì)目三：提取分離

　　要點(diǎn)：

　　1.蒽醌類化合物一般提取方法

　　2.游離蒽醌的分離<醫(yī)..學(xué)教...育網(wǎng)搜集.整理>

　　細(xì)目四：實例

　　要點(diǎn)：

　　1.大黃所含主要游離蒽醌類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)

　　2.理化性質(zhì)

　　3.提取分離方法

　　第五單元　苯  丙  素  類

　　細(xì)目一：香豆素類

　　要點(diǎn)：

　　1.香豆素基本母核的結(jié)構(gòu)

　　2.香豆素的分類

　　3.香豆素類的理化性質(zhì)

　　4.理化性質(zhì)在檢識中的應(yīng)用

　　5.香豆素類的提取分離

　　6.實例秦皮<醫(yī)..學(xué)教..育..網(wǎng)搜集.整理>

　　6-1 主要成分結(jié)構(gòu)特征

　　6-2 提取分離

　　細(xì)目二：木脂素類

　　要點(diǎn)：

　　1.木脂素的含義

　　2.實例五味子所含主要成分的結(jié)構(gòu)特征

　　第六單元　黃酮類化合物

　　細(xì)目一：含義與結(jié)構(gòu)分類

　　要點(diǎn)：

　　1.黃酮類化合物的含義（經(jīng)典的，現(xiàn)代的）

　　2.主要結(jié)構(gòu)特征及成分舉例

　　2-1 黃酮（醇）

　　2-2 二氫黃酮（醇）

　　2-3 異黃酮

　　2-4 查耳酮

　　2-5 黃烷醇

　　細(xì)目二：理化性質(zhì)

　　要點(diǎn)：

　　1.黃酮類化合物的物理性質(zhì)

　　1-1 性狀

　　1-2 溶解性

　　1-3 酸堿性

　　1-4 酸性強(qiáng)弱與結(jié)構(gòu)的關(guān)系

　　2.黃酮類化合物的化學(xué)性質(zhì)

　　2-1 顯色反應(yīng)

　　2-2 顯色反應(yīng)的應(yīng)用

　　細(xì)目三：提取分離

　　要點(diǎn)：

　　1.黃酮類化合物的提取方法

　　2.黃酮類化合物的分離方法

　　2-1pH 梯度萃取法

　　2-2 柱色譜法

　　細(xì)目四：色譜檢識與紫外光譜檢識

　　要點(diǎn)：

　　1.薄層色譜

　　2.紫外光譜特征

　　2-1 黃酮

　　2-2 二氫黃酮

　　2-3 異黃酮

　　細(xì)目五：實例

　　要點(diǎn)：

　　1.槐米

　　1-1 所含黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)

　　1-2 物理性質(zhì)

　　1-3 化學(xué)性質(zhì)

　　1-4 提取

　　2.黃芩

　　2-1 所含黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)

　　2-2 物理性質(zhì)

　　2-3 化學(xué)性質(zhì)

　　2-4 提取<醫(yī)學(xué)教育.網(wǎng).搜集..整理>

　　3.葛根

　　3-1 所含黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)

　　3-2 物理性質(zhì)

　　3-3 化學(xué)性質(zhì)

　　3-4 提取

　　第七單元　萜類和揮發(fā)油

　　細(xì)目一：萜類 要點(diǎn)：

　　1.萜的含義

　　2.萜的分類及成分舉例

　　3.環(huán)烯醚萜類的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及成分舉例

　　細(xì)目二：揮發(fā)油<醫(yī)..學(xué)..教.育網(wǎng)搜集.整理>

　　要點(diǎn)：

　　1.揮發(fā)油的含義

　　2.揮發(fā)油的化學(xué)組成及成分舉例

　　3.揮發(fā)油的理化性質(zhì)

　　4.揮發(fā)油的提取分離

　　第八單元　三萜類化合物

　　細(xì)目一：分類

　　要點(diǎn)：

　　1.四環(huán)三萜

　　1-1 羊毛脂甾烷型

　　1-2 達(dá)瑪烷型

　　2.五環(huán)三萜

　　2-1 齊墩果烷型

　　2-2 烏蘇烷型

　　2-3 羽扇豆烷型

　　細(xì)目二：理化性質(zhì)

　　要點(diǎn)：

　　1.溶解性

　　2.發(fā)泡性

　　3.顏色反應(yīng)及在檢識中應(yīng)用

　　4.溶血作用

　　細(xì)目三：提取與分離

　　要點(diǎn)：

　　1.提取

　　1-1 醇類溶劑提取法

　　1-2 酸水解有機(jī)溶劑萃取法

　　1-3 堿水提取法

　　2.分離<醫(yī)學(xué)...教育網(wǎng)搜集.整理>

　　2-1 分段沉淀法

　　2-2 膽甾醇沉淀法

　　2-3 色譜法

　　細(xì)目四：實例

　　要點(diǎn)：

　　1.人參中主要皂苷類

　　1-1 結(jié)構(gòu)類型成分舉例

　　1-2 理化性質(zhì)

　　2.甘草中主要皂苷類

　　2-1 結(jié)構(gòu)類型成分舉例

　　2-2 理化性質(zhì)

　　第九單元　甾體類化合物

　　細(xì)目一：強(qiáng)心苷類

　　要點(diǎn)：

　　1.強(qiáng)心苷的含義

　　2.強(qiáng)心苷元結(jié)構(gòu)特征

　　3.強(qiáng)心苷元分類

　　4.強(qiáng)心苷糖部分的結(jié)構(gòu)類型

　　5.強(qiáng)心苷糖部分與苷元的連接方式

　　6.強(qiáng)心苷的理化性質(zhì)

　　6-1 水解反應(yīng)

　　6-2 顏色反應(yīng)

　　7.蟾酥中強(qiáng)心成分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

　　細(xì)目二：甾體皂苷

　　要點(diǎn)：

　　1.甾體皂苷的含義

　　2.甾體皂苷的結(jié)構(gòu)類型及成分舉例

　　3.甾體皂苷的理化性質(zhì)

　　3-1 溶解性

　　3-2 沉淀反應(yīng)

　　3-3 顏色反應(yīng)

　　4.甾體皂苷的提取分離<醫(yī)學(xué)..教.育網(wǎng)搜集.整理>

　　細(xì)目三：膽汁酸類

　　要點(diǎn)：

　　1.膽汁酸類成分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

　　2.牛黃中的膽汁酸類成分

　　第十單元　生物堿

　　細(xì)目一：概述

　　要點(diǎn)：

　　1.生物堿的含義

　　2.生物堿的存在形式

　　3.結(jié)構(gòu)與分類及成分舉例

　　細(xì)目二：理化性質(zhì)

　　要點(diǎn)：

　　1.溶解性

　　1-1 游離生物堿

　　1-2 生物堿鹽

　　2.生物堿的堿性

　　3.堿性強(qiáng)弱與結(jié)構(gòu)的關(guān)系

　　4.生物堿沉淀試劑的名稱

　　5.沉淀反應(yīng)條件

　　6.陽性結(jié)果的判定

　　7.沉淀反應(yīng)的應(yīng)用

　　細(xì)目三：提取與分離

　　要點(diǎn)：

　　1.生物堿的提取

　　1-1 酸水提取法

　　1-2 醇類溶劑提取法

　　1-3 親脂性有機(jī)溶劑提取法

　　2.生物堿的分離

　　2-1 不同類別分離

　　2-2 據(jù)堿性差異分離

　　2-3 據(jù)溶解度差異分離

　　2-4 據(jù)特殊官能團(tuán)分離

　　2-5 柱色譜法分離

　　3.水溶性生物堿分離

　　3-1 常用方法

　　3-2 方法原理

　　細(xì)目四：色譜檢識

　　要點(diǎn)： 薄層色譜法在生物堿檢識中的應(yīng)用

　　細(xì)目五：實例

　　要點(diǎn)：

　　1.麻黃主要生物堿

　　1-1 結(jié)構(gòu)類型

　　1-2 鑒別

　　1-3 提取分離

　　2.黃連主要生物堿

　　2-1 結(jié)構(gòu)類型

　　2-2 鑒別

　　2-3 提取分離

　　3.洋金花主要生物堿

　　3-1 結(jié)構(gòu)類型<醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集.整理>

　　3-2 鑒別

　　3-3 提取分離

　　4.苦參主要生物堿

　　4-1 結(jié)構(gòu)類型

　　4-2 提取分離

　　5.防己主要生物堿

　　5-1 結(jié)構(gòu)類型

　　5-2 提取分離

　　第十一單元　鞣質(zhì)

　　細(xì)目一：定義及分類

　　要點(diǎn)：

　　1.鞣質(zhì)的定義

　　2.鞣質(zhì)的結(jié)構(gòu)

　　3.鞣質(zhì)的分類

　　3-1 可水解鞣質(zhì)類

　　3-2 縮合鞣質(zhì)類

　　細(xì)目二：鞣質(zhì)的理化性質(zhì)

　　要點(diǎn)：

　　1.溶解性

　　2.化學(xué)性質(zhì)

　　3.化學(xué)性質(zhì)的應(yīng)用

　　第十二單元　氨基酸、蛋白質(zhì)和酶

　　要點(diǎn)：

　　1.氨基酸的重要性質(zhì)

　　1-1 茚三酮反應(yīng)

　　1-2 氨基酸重要性質(zhì)的應(yīng)用

　　2.蛋白質(zhì)主要性質(zhì)

　　2-1 溶解性

　　2-2 等電點(diǎn)

　　2-3 水解反應(yīng)

　　2-4 沉淀反應(yīng)

　　3.酶的主要性質(zhì)

　　3-1 溶解性

　　3-2 等電點(diǎn)

　　3-3 水解反應(yīng)

　　3-4 沉淀反應(yīng)