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歷年考點題

小兒腦癱康復(fù)訓(xùn)練中的飲食護(hù)理

2020-03-10 11:31 來源:醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)
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醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為了幫助各位考生更好地備考復(fù)習(xí)護(hù)士考試,專門整理了小兒腦癱康復(fù)訓(xùn)練中的飲食護(hù)理如下。

一、五要

1、飲食要有定時,一般早、午、晚各進(jìn)食一次,有條件者可以在上下午各增加點心一次,按時進(jìn)食,可以增加食欲。

2、每日要適當(dāng)進(jìn)行戶外活動,讓陽光照射皮膚,可增進(jìn)食欲,幫助吸收。

3、食物要容易消化吸收,營養(yǎng)豐富,要選高蛋白質(zhì)的食物,蛋白質(zhì)是智力活動的基礎(chǔ)與腦的記憶、思維有密切的關(guān)系,牛奶、豆?jié){、雞蛋、酸奶、肉類等都是富含蛋白質(zhì)的食物,還多選維生素高的食物,因維生素A能增強(qiáng)身體的抵抗力,促進(jìn)大腦的發(fā)育。維生素B族能提高機(jī)體各種代謝功能,增強(qiáng)食欲,維生素D能幫助鈣的吸收和利用。

4、要多吃蔬菜和水果,少吃脂肪肥肉,蔬菜和水果含有維生素和纖維,能保持大便通暢,如小孩不吃蔬菜,可以把菜剁爛,做成菜肉包子、菜肉餃子、菜泥、菜湯,教育孩子養(yǎng)成吃蔬菜的習(xí)慣。

5、要以碳水化合物如米飯、面食、饅頭、粥、粉為主食,過多雜食會影響食欲,造成營養(yǎng)障礙。

二、五不

1、不要偏食,因偏食會造成營養(yǎng)不良。

2、不要過多食糖,因口腔內(nèi)的細(xì)菌會使糖發(fā)酵,易患蛀齒而影響食欲。

3、不要過多食用姜、蔥、味精、胡椒、酒等調(diào)味品。

4、不要吃油炸、辣、油膩、辛熱、等有刺激性食物和難消化的食物,因小兒體質(zhì)多熱,再食油炸等辛熱食品易引起熱病。

5、不宜濫食溫補(bǔ),因小兒為純陽之體,只宜滋養(yǎng)清潤食物。

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