3月的最后一天，月初的計劃完成得如何呢？很多報名今年第一批健康管理師考試小伙伴想著考試延期了，那備考的時間也更充足了，原定的學習計劃拖延一下也沒關系，咱們學員一定要杜絕這種心態(tài)啊，否則最后臨時抱佛腳就追悔莫及了！下面醫(yī)學教育網(wǎng)小編接著為大家分享文章：2020年健康管理師基礎知識第七章模擬練習及解析（一），一起來學習吧！

1. 《中國居民膳食指南》推薦中國人每人每天食鹽攝入量小于多少克：

A.12克 B.10克

C.8克 D.6克

E.4克

2. 下面生活方式管理的特點，描述正確的是：

A.以個體或群體為中心，強調(diào)個體或群體的健康責任和作用

B.以個體或群體為中心，強調(diào)個體的健康責任和作用

C.以群體為中心，強調(diào)群體的健康責任和作用

D.以個體為中心，強調(diào)個體的健康責任和作用

3. 人體內(nèi)含量大于體重的0.01%，每日膳食需要量都在100mg以上的礦物質(zhì)屬于：

A.宏量營養(yǎng)素 B.微量營養(yǎng)素

C.常量元秦 D.微量元素

4. 根據(jù)國際糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織的建議，中國居民膳食碳水化合物的參考攝入量為占總能量的：

A.10%～15% B.20%～25%

C.40%～50% D.50%～65%

5. 等量下列食物在體內(nèi)產(chǎn)生能量最多的是：

A.脂肪 B.蛋白質(zhì)

C.碳水化合物 D.酒

參考答案及解析：

1.【答案】D.解析：膳食寶塔推薦成人每天食鹽不超過6g.

2.【答案】D.解析：生活方式管理的特點：(1)以個體為中心，強調(diào)個體的健康責任和作用。(2)以預防為主，有效整合三級預防。

3.【答案】C.解析：碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂類因為需要量多，在膳食中所占的比重大，稱為“宏量營養(yǎng)素”;礦物質(zhì)和維生素因需要量相對較少，在膳食中所占比重較小，稱為“微量營養(yǎng)素”。礦物質(zhì)中有的在人體內(nèi)含量較多，大于體重的0.01%，每日膳食需要量都在100mg以上者，稱為常量元素，有鈣、鎂、鉀、鈉、磷、氯、硫，共7種;微量元素是指體內(nèi)含量小于體重的0.01%，每日膳食需要量為微克至毫克的礦物質(zhì)。

4.【答案】D.解析：中國營養(yǎng)學會根據(jù)目前我國居民膳食碳水化合物的實際攝入量和國際糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)的建議，建議中國居民膳食碳水化合物的參考攝入量為占總能量攝入量的50%～65%。

5.【答案】A.解析：每克脂肪可以釋放9kcal能量，每克蛋白質(zhì)和碳水化合物都可以產(chǎn)生4kcal能量，每克酒精可以產(chǎn)生7kcal能量(但酒精不是營養(yǎng)素，對身體組織的生長、維持和修復無益)，每克膳食纖維可以產(chǎn)生2kcal能量。

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