金針菇是很多朋友都喜歡吃的一種菌類食物，但是對于未熟透的金針菇會導致食物中毒，可能大家并不清楚。醫(yī)學教育網小編為大家整理出以下內容，希望可以幫助到大家！

由以上內容可知，未熟透的金針菇會導致食物中毒，大家最好在金針菇熟透之后再食用，希望大家可以把本篇文章的信息傳遞給周圍的朋友，引起更多人的關注！醫(yī)學教育網小編祝大家身體健康！