糖尿病相信大家都不陌生,由于生活水平的不斷提高以及人們不健康的生活習(xí)慣導(dǎo)致體內(nèi)血糖的升高,嚴(yán)重影響我們的正常工作和生活。如果不加注意,糖尿病還會(huì)遷延初很多嚴(yán)重的并發(fā)癥,最終會(huì)嚴(yán)重影響我們的身體健康和生命安全。那么糖尿病患者怎樣吃才能健康控糖降糖?下面九個(gè)醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編一起來深入了解糖尿病患者怎樣吃才能健康控糖降糖?
糖尿病患者的飲食宜忌
一、糖尿病患者適宜飲食
1、宜食桃、楊梅、櫻桃等新鮮水果
這些水果中含有豐富的果膠,能增加胰島素的分泌量,使血糖下降,這是糖尿病患者的飲食注意事項(xiàng)之一。
2、宜食寒涼滋潤(rùn)之品
如銀耳、百合、荸薺、梨等,以甘寒潤(rùn)肺;山藥、蓮子、茯苓、核桃仁、扁豆等,以滋腎健脾;綠豆以清熱解毒祛暑;絲瓜、冬瓜、枸杞子、海帶等,以清熱瀉火滋陰,這是糖尿病患者的飲食注意事項(xiàng)之一。
3、飲用涼開水泡的茶
茶葉中含有一種較理想的降血糖物質(zhì),但其耐熱性不強(qiáng),有效成分常在開水浸泡的過程中遭到破壞。因此用茶葉降血糖時(shí),切忌用熱開水泡飲。
4、宜常吃黑芝麻、蔥、胡蘿卜
有助于改善因少吃淀粉而造成的乏力等癥狀,并能降低血糖。蔥還能增強(qiáng)人體對(duì)蛋白質(zhì)的利用,對(duì)控制糖尿病很有好處,這是糖尿病患者的飲食注意事項(xiàng)之一。
5、宜常吃苦瓜、南瓜、柚子等
這些食物營(yíng)養(yǎng)豐富,又可降糖,這是糖尿病患者的飲食注意事項(xiàng)之一。
二、糖尿病患者禁忌飲食
1、不宜吃含高膽固醇的食物
如動(dòng)物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化。
2、不宜吃含糖量較高的食物
如各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點(diǎn)等,因?yàn)檫@些食品含糖很高,食用易出現(xiàn)高血糖。
3、忌飯后吃水果
飯后馬上吃水果很容易肚子脹氣,因?yàn)樗泻袉翁穷愇镔|(zhì),若被堵塞在胃內(nèi),就會(huì)形成脹氣,以致發(fā)生便秘。所以吃水果最好在飯后2-3小時(shí),或飯后1小時(shí)。
4、菜肴多油多鹽
這是非常容易引起糖尿病的一個(gè)原因。糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品,菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。
5、尿病人最好不要飲酒。
因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I(yíng)養(yǎng)素只供熱能,每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦),長(zhǎng)期飲用對(duì)肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。
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